為了給長工多做點活，周皮皮半夜起來學雞叫，讓長工幹活(賣身契上明確規定雞叫了就要起來幹活幹活)，因為之前沒有鐘表等計時工具， 而長工在日落時分從雞叫中起床返工工作，周皮皮半夜啼叫，讓那些長工早起給他幹活。
長工們對這壹周的剝皮深惡痛絕，終於忍無可忍。給周上了壹課的，是小壹個小長工。
周扒皮後來被世人比作地主階級的壹個著名典型，周扒皮的綽號裏周家都有份。
樓主周皮皮每天學著半夜打鳴，然後把剛睡著的長工叫到地裏幹活。
隨著時間的推移，長工們開始懷疑雞的過早啼叫。
為了弄清楚這壹點，壹天晚上，小勞工鮑曉躲在大車後面，觀察院子裏的動靜。不壹會兒，他看見偷窺的周悄悄來到雞籠前，伸長脖子模仿著雞鳴，然後用棍子捅雞籠，直到雞鳴。他離開了鮑曉，把他所看到的告訴了工人們。大家都很生氣，都去田裏睡覺了。
天亮後，周剝了皮，到地裏去看長工們都在睡覺。他舉起棍子，又罵又打。
不甘受壓迫的長工想出了對付周皮皮的辦法:那天晚上，正當周皮皮在雞舍前學著啼叫的時候，躲在暗處的鮑曉大喊:“抓賊！”早已準備好的長工們紛紛跑過來，把周打得皮開肉綻。
樓主聽到消息，說明是老東家被打了，大家都停下來，故意表現出驚訝。
房東依依不舍地幫周扒皮回屋，長工們都笑得很開心。