俗話說:同行是冤家。老吉的熟食店老板是個精於算計的人。他想說什麽,但他感到尷尬。於是,他隨口把東坡餅的配料和制作方法告訴了老板王。
王老板得到了配方和方法,就按照配方試著做了東坡餅。連續煮了十幾次,用了面粉,用桶燒了香油。炸的不是東坡餅,是炸灰面團。這時王老板才意識到,人家對他說的都是假的。眼看黃州待不下去了,只好搬到離黃州20裏的團風,或者開他的熟食店。
“王老板從黃州搬來了”,剛開張沒幾天就傳開了。壹些聽說過黃州東坡糕的人來找王老板,請他做壹些,讓團風人開開眼,嘗嘗這美味。王老板想爭取幾個客戶,打算硬著頭皮再試壹次。
王老師根據自己的經驗,整理了壹些食譜,逐壹嘗試,壹連試了十幾個食譜。他用了很多面粉和油,但是沒有人買他做的東西,白白浪費了。王先生壹氣之下,關了營業攤,在案板上劃了劃沒熟的面團,提起煎鍋,扔進了還沒關的爐子裏。這些面條有的扔進了火裏,有的粘在了廚房的墻上。
王老板生了壹會兒悶氣,有點餓了。突然,他聞到了壹股清脆的香味。環顧四周,我發現爐子壁上粘著幾塊灰色的砝碼,已經開裂,呈褐色。他抓住它,聞了聞。咳咳!香脆的鼻子,咬壹口,好吃,脆,真的好吃。王老板壹連吃了幾個,越吃越好吃。他想,東坡餅出名的是蘇東坡和大和尚,恐怕我們以前都沒吃過。如果我做幾個,讓他們嘗嘗,如果我高興壹陣子,我就可以取個名,說不定全城的人都會喜歡東坡糕,我就發財了。
王老板按照第壹個配方做了壹些,裝在禮盒裏,派了壹個服務員去找蘇東坡,告訴他:蘇東坡要是高興,請他高興的時候取個名字。
那家夥到了黃州,終於在佛印安國寺找到了蘇東坡,於是他恭敬地獻上了老板做的熟食。蘇和大和尚打開盒子,裏面傳來壹陣清香。只有妳壹個,我壹個壹個吃,說:“好吃!好吃!味道不比東坡糕差。”吃了幾口熟食,蘇東坡和大和尚餓了幾分鐘,於是壹人拿了壹個,左顧右盼。大和尚是個愛開玩笑的人。看了壹會兒,他說:“蘇石雪,這面食看起來像什麽。”“狗腳。”蘇東坡沒等大和尚說完就說。然後,兩人相視壹笑。那家夥在壹旁忍不住笑了。這壹笑,我就把要求蘇東坡留名的事全忘了。
回到團靈,王老板問蘇東坡吃了沒有。不過,夥計高興,忙把蘇東坡在安國寺和大和尚如何吃飯、談話又做了壹遍。王老板問那人:“蘇學士叫什麽名字?”這個問題讓那個人很困惑,但是他不敢說他已經忘記了。想起蘇東坡說“狗腳”時的笑容,便說:“拿去。單身漢說這次他要用壹個普通的名字,叫‘狗腳’。他還說老板會發財的。”王老板壹聽到壹個“狗腳”的名字,就有點不高興了,拿在手裏左顧右盼,突然拍了壹下大腿說:“畢竟是大學生。這個名字通俗而優雅。這個地方應該像狗的腳。俗話說豬窮狗富,光棍說我要發財。”第二天,王老板掛上了“王集狗腳店”的招牌。團風三街六巷的人都沒聽說過“狗腳”,都是來看的。王老板見來了壹大群人,就把蘇和大和尚怎麽愛吃,怎麽贊,怎麽起名字,都告訴了他們。他們在蘇東坡說的話上加鹽,都搶了過來。