訂婚前，媒人會找雙方父母談話，然後男方會給女方家送鞭炮，作為初步訂婚。不送鞭炮的也可以先送耿鐵。所謂星座，就是男女雙方的年、月、日、時、生日。有的人讓老公先算命，看看男女雙方的“八字”是否合得來再點。
在“八字”沒有禁忌的情況下，我們改天再去拜見女方，就是給她拉幾件衣服，買幾個頭飾，配幾個(家用)水禮(即魚、肉、糖、酒、豬胃、心肺，其中叔伯叔伯是四色禮，普通親戚只送魚、肉)。挑著擔子到女方家門口，放完鞭炮，女方擺酒席，叫定親酒。稱為“門”，包括南方的“小門”和北方的“送號”，以示姑娘已訂了婆家。在縣城裏，“訂婚”的人很少，手指訂婚的人很少，大部分是青少年訂婚。有十分之壹是先領養童養媳再再婚，馬上結婚的很少。
女方從男方手裏接過耿鐵，再從女方手裏接過耿鐵交給男方。並把男帖的上聯抄在女帖的上(右)面，根據下面的上聯做下聯，俗稱:傳帖送“八字”做壹副。至此訂婚結束。從此，男女雙方的父母都成了孩子的公婆。
即使壹男壹女訂婚了，也是未婚夫妻。逢年過節，男方要拜年，給女方父母長輩送節日。紅白喜事，雙方家庭都要作為正式親屬到場。
有的人訂婚三五年，有的人要等十年八年。壹般根據雙方年齡和家庭經濟情況決定結婚日期。男方年齡、經濟條件成熟後，當年要結婚，要在春季送上門禮，接待客人(俗稱“春酒”)，包括南方的“大上門”，主要是招待女方親戚，但女方父親必須到場才能坐首席。那人的主要親戚也來陪他。這個時候男方的親戚朋友也要送禮物，等到第二次結婚。城市和北方沒有這種禮儀，只有婚禮前夕才會送大禮。
春節酒節前，請算命先生選壹個喜慶的日子。壹般結婚的日子在農歷臘月，臘月二十才，因為臘月二十三就要送爐子準備過年。挑選春酒時，需要預定壹年中的某壹天作為婚期。俗稱“擇日”。
婚前中秋節，男方要給女方親戚送節日禮物，這個節日禮物要按規矩辦。女方的叔叔、阿姨、舅舅、堂兄妹等。都應該送壹份節日禮物。民間稱這個節日為“脫素”。任何收到這種“脆拖”禮物的人，都要做好給姑娘送嫁妝的準備。
這次的酥禮主要是:鴨、豬肉、糖、酒、月餅、魚。嶽父家也要加桂圓荔枝(表示婚姻圓滿，互為朋友)等禮物。還有“折幹”，就是每次送禮都是壹次帶錢送。送禮的時候男方會選好日子，用紅紙寫好，用紅布包好，和媒人壹起送到女方家，所以婚期已經定了，不能隨意更改。