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火麻仁和鷹嘴豆有什麽區別?火麻仁和鷹嘴豆有什麽區別?

1,不同的科和屬

通托木,又名木通、火麻仁或曹彤。五加科灌木或小樹,原產華南和臺灣省,是制作宣紙的原料。葉子很大,有裂縫,樹冠很像手掌。取出莖的中心組織,就可以做手術敷料和水彩紙了。

鷹嘴豆為豆科鷹嘴豆屬植物。壹年生草或多年生攀緣草本植物。高1-2米,莖直立,分枝多,白色腺毛。托葉葉狀,或下緣有3-5條不規則鋸齒或稀疏鋸齒。

2.不同分布

火麻仁分布在長江以南的各省區,陜西也有,很少栽培。

鷹嘴豆分布在地中海、亞洲、非洲和美洲。在中國甘肅、青海、新疆、陜西、山西、河北、山東、臺灣省和內蒙古等地引種栽培。它生長在海拔2000-2700米左右。

3.不同的功能

火麻仁生命力很強,可以自己衍生,但是冬天會落葉。應該種在道路兩旁的大樹下和花園邊緣,這樣可以抑制雜草的生長,減少水土流失。葉巨大,果序大,形狀奇特,也可少量種植於花園。

鷹嘴豆營養豐富,含量高。谷物含有23.0%的蛋白質、63.5%的碳水化合物和5.3%的脂肪。此外,它還含有豐富的膳食纖維、微量元素和維生素。鷹嘴豆可以磨成以小麥為主食的混合粉,既能提高食物的營養價值,又不破壞其風味和物理結構。