1988年，福建省文物考古隊來到清流縣九龍湖，在壹個被當地人稱為狐貍洞的洞穴中發現了壹處古人類文化遺址，以及大量無主金甕。金瓶是客家人盛放祖先遺骨的陶罐。
劉清是壹個客家人聚居的縣。與江西寧化、長汀、石城比鄰，被稱為客家的搖籃。尤其是100公裏外的寧化石壁鎮，是客家人眼中祖先南遷福建的第壹站，是他們心目中的世外桃源，是客家文化開始形成的祖地。
自漢末以來，居住在黃河流域的中原人為了躲避北方曠日持久的戰爭而向南方遷徙。許多人在前往福建的途中生病死亡，生者草草掩埋屍體，形成了壹種特殊的埋葬習俗，稱為“二次埋葬”。長期的遷徙並沒有改變客家飲食適應環境的習俗。影片從砸茶到生魚片到認老樹為父母，體現了客家良好的文化底蘊。
雖然來到石壁的人們逐漸穩定了生活，但他們父輩的屍骨依然散落在逃亡的路上。於是客家先民回到南方尋找祖先的屍骨，放在陶罐裏，埋在石墻裏。他們把這些不起眼的陶罐等同於昂貴的黃金，稱之為金罐，寄托著壹種難忘的客家情懷。就拿電影裏描述的來說吧。事實上，劉清狐貍洞的金瓶並非無主。可能是後人因為不方便，沒有回來取父母的骨頭。
2.“持續提升到12級”
上世紀80年代，泰寧城關的居民在清理房屋地基時發現了壹件官窯瓷器。推測這種專為朝廷制作的瓷器能出現在這裏，與泰寧天啟時的兵部尚書李關系密切。
在擔任尚書期間，李在泰寧修建了規模宏大的尚書第。尚書第是中國長江以南保存完好的明代民居建築群，占地5000多平方米。當時李的俸祿只有152兩，建造這樣壹座院落需要20多萬兩銀子。這個巨大的差距引來了很多人的猜測。
據史家說，這筆錢主要是皇帝賞賜和魏忠賢賣官合起來的。據史書記載，李遇到魏忠賢時，正是魏忠賢遭難之時。在李的幫助下，魏忠賢逃脫了死刑，李成了魏忠賢的救命恩人。天啟皇帝登基後，對國家大事不管不顧。魏忠賢趁機獨攬大權後，李也開始了突飛猛進的升遷。短短三年，他從七品壹躍成為壹品，甚至漲到了12。
天啟皇帝死後，崇禎皇帝掌管魏忠賢。重罰時，政治敏感度較高的李因“與某仆交朋友，再等他”而從輕處罰，尚書第未被沒收。他仿佛是那個特殊時代的壹個縮影，代表著那個時代乃至中國封建社會官僚體系的下壹部分的生活狀態。
3.對洞穴的追求
玉華洞是中國著名的洞穴之壹，它是在西漢時期開發的。明代大旅行家徐霞客在《徐霞客遊記》中詳細記錄了遊覽雨花洞的情況，其中“此洞奇炫奇絕，遍幽奧”是對雨花洞最精彩的描述。在將樂，實際上有兩個更神秘的洞穴，即金花洞和銀華洞。由喀斯特地貌形成的雨花、銀華、金花三大天然古洞，在當時被稱為“中國三景”。然而，由於時間久遠，金花洞和銀華洞再也找不到了。為了證實古人的記載，《走遍中國》記者隨參與金花和銀華洞穴勘探和搜尋的地質學家們，遇到了許多神秘的故事。
1980年地名普查時，工作人員和當地群眾發現了銀華洞後洞，並在洞口發掘出壹枚唐天寶(742-746)銅錢，證明銀華洞有很長的觀光歷史。金華洞屬於以塔、陽臺(或箱型)為主的喀斯特地貌，但其位置至今仍是個謎。當時人們是如何在遙遠的山裏找到這些洞穴的？影片中，福建地質學院的高級工程師借用特殊設備對金花洞進行了搬遷。測試結果表明，金花洞不是壹個獨立的洞穴，洞內有洞，上下交錯，彎曲相連。
歷史上的三大景點終於有機會再次呈現在人們面前了。
4.漂浮的城堡
在永安城裏，有壹座名叫安貞堡的客家土堡，仿佛是壹艘漂浮在松軟沼澤上的巨輪。
城堡的主人姓遲，他在木材生意上積累了壹些經驗，建造了壹座土城堡。城堡裏有300多個房間，可以容納1000多人在裏面避難。土堡周圍還有稻田，這讓人懷疑安貞堡是建在沼澤地上的。可以說安貞城堡是建在沼澤上的，當妳在安貞城堡附近最高的地方用竹叉紮下去，妳可以看到淤泥。原來，上世紀70年代，土堡周圍的淤泥有兩米多。遲家為了方便耕種和通訊，砍了很多松枝和茅草鋪在泥上，就有了稻田。
池仁生解釋說，他選擇沼澤是因為風水問題。永安博物館館長張承中認為，這與當時遲佳在商鞅村還是壹個小姓，威望不高有關。到現在，盆地裏最好的位置仍然居住著村裏最受歡迎的家庭。也許是當時的算命先生註意到了池家的困難，選擇了這片沼澤。
安貞堡的井裏出來的泉水經常會有很多浮渣，這和城堡的修建有關。遲家為了穩固地基，用油松木隔開軟土，最深處鋪了十八層，讓墻基穩穩地坐在松木上。據永安文物研究所多年觀察，北側角樓有下沈跡象，可能是由於地下水和堡墻擠壓地基的雙重作用。永安文物保護部門正在研究保護這座漂浮城堡不下沈的處理方案。
5.山洞裏的秘密
幾年前，在泰寧縣發現了壹個古老的洞穴墓，裏面有壹具古代漢族人的木乃伊。這座墳墓的發現揭開了1000多年來洞葬習俗的神秘面紗。
據專家分析，這座明墓的主人之所以葬在山洞裏，很可能是中原人南遷時留下的。考古人員在這次考古發掘中發現了具有典型中原文化習俗的陶器和瓷器，並由此認為泰寧是中原南遷的驛站。在途經泰寧的途中，被迫南移的中原客家人成了他們唯壹的選擇。
泰寧縣大隆鄉村，全村都是明代永樂年間從河南來到泰寧的張的後裔。張地村民的棺材也放在洞穴裏，超過65，438+000口棺材整齊地排列在洞穴下，寄托了張家600年香火的神秘埋葬習俗。我們看到的是客家人死了壹起住，死了壹起葬的強烈傳統意識。
為了更好地了解客家人的生活，泰寧的巖洞寺是必去之地。在過去，寺廟是客家人在南下途中祈禱和平和休息的地方。久而久之，當原始人歷盡艱辛，定居在這個清水洞天的時候，他們就已經在這片山水中沈澱了百年後的生活、信仰、喪葬習俗。
6.奇怪的藍寶石
明溪縣有個村子叫林地，以前是個古火山口。15萬年前的噴發後，火山冷卻下來，形成了壹個直徑約壹公裏的圓形凹陷，村民的房子就建在這個火山口裏。
上世紀50年代，福建省地質勘探隊發現了這個古火山口。由於火山口附近的河床上有很多寶石伴生，與南非鉆石產區的地質情況相似，省地質勘探隊成立了寶石地質隊尋找鉆石。村裏人誰也沒想到，小時候，成年後送水灌溉土地的河裏會有從天而降的財寶。在河流中常見的藍色石頭是可以改變他們命運的財富。三五個當地村民只需要帶上幾把鏟子和壹個篩子就可以開始尋寶，挑選寶石成了當時農民的主要收入。
侯繼梅是明溪縣從事藍寶石加工的第壹人。1997年的壹天，他在林地村購買的寶石原料中發現了壹顆藍寶石。切割後，他發現這塊藍寶石在燈光下有著美麗的花紋，反射出五彩繽紛的色彩。藍寶石鑲件加工完成後，他在網上查了壹下，發現類似的寶石標價在200萬元左右。如今，明溪藍寶石已成為中國家喻戶曉的寶石品種，以顏色純正、粒度適中、純度高、裂紋少、寶石稀有而聞名。這個三明最小的行政縣，也因為盛產藍寶石而改變了發展命運。
7.沙縣小吃中的奧秘
在沙縣，小吃是百姓家中的家常便飯，扁肉、炸豆腐、紅雞湯家家戶戶都做，如今卻遍布全國大中城市。小吃壹詞最早出現在明清文人小說的筆記中，小吃這種方便精致的大眾食品有著悠久的歷史。
沙縣始建於東晉。南宋末年，文天祥護送趙敏逃往南方，在沙縣革除隨行宮人，包括宮中禦廚。隨著中原漢族人口的遷徙和增加，尤其是南宋以後，沙縣經歷了第壹次繁榮時期。遷入的漢人帶來了中原地區的飲食習俗，千百年來得以傳承和保存，成為中國飲食文化的活化石。後來隨著閩西與福州之間水運的發展，沙縣作為水陸交通的碼頭，自然吸引了眾多南來北往的商賈，美味方便的沙縣小吃自然成為商賈們喜愛的美食，隨商賈而流。
沙縣小吃分為城關派和夏茅派。夏茅小吃講究原汁原味，品嘗夏茅小吃就是回憶夏茅客家人的民俗。城關因為靠近閩江支流沙溪，所以精致清淡，小吃受福州等地影響。沙縣小吃是中原飲食文化的產物。比如小吃裏有名的扁肉，也就是餛飩，在中原是用小麥粉做的，但是逃到這裏的漢人找不到小麥，就換成了當地的芋頭粉，現在的面粉裏還摻雜著芋頭粉，使外皮半透明。可以說，沙縣小吃是壹部印證客家人南遷歷史的活字典。