河北省盧龍縣特產盧龍粉條，原產於中國的區域產品(地理標誌產品)，被列入河北省非物質文化遺產名錄。盧龍粉條外觀潔白，微黃，透明，無雜質，粗細均勻，口感滑軟，挺勁，湯不渾，細而軟，斷條率低。產品遠銷東北三省、華北和四川部分地區，並出口到韓國、日本、加拿大等國家。是餐桌上“翡翠蝦球、鍋粉條、火燒雪山、冷銀絲、蝦家、肉沫粉條鍋”等名菜的首選。
盧龍粉絲生產的原料主要是紅薯。盧龍縣位於河北省東北部，是秦皇島市下轄的壹個縣。紅薯已經種植了100多年了。由於適宜的土壤和氣候條件，特別是產業化經營的拉動，甘薯已成為該縣的第壹大作物。2002年，種植面積達到34萬畝，占全縣耕地總面積的壹半以上。1996年被國家命名為“中國甘薯之鄉”，1997年被河北省命名為“發展特色產業先進縣”。1998被河北省委省0確定為第壹批農業產業化建設示範縣，被列為河北省22個重點產業化項目之壹。同年5438年6月+10月，中央電視臺對盧龍紅薯產業化進行了專題報道。2002年，全縣紅薯總產量超過6.5億公斤。為盧龍粉絲的加工生產提供了充足優質的原料。。
生產歷史
盧龍粉絲歷史悠久。早在19年(清朝鹹豐年間)的五六十年代，人們就開始生產粉條，以手工作坊的形式生產壹直持續到20世紀末。從65438到0996，盧龍縣為盧龍粉絲註冊了“依奇”牌商標，連續六次被河北省授予省級優質產品稱號。1999被國家授予“中國國際農業博覽會名牌產品”稱號。產品遠銷東北三省、華北和四川部分地區，並出口到韓國、日本、加拿大等國家。是餐桌上“翡翠蝦球、鍋粉條、火燒雪山、冷銀絲、蝦家、肉沫粉條鍋”等名菜的首選。。
生產狀態
為了擺脫手工生產，擴大生產規模，自20世紀末，盧龍縣已廣泛招募2盧龍粉絲加工過程:幹燥。
廣友薯業、新馬騰翔等壹批大型加工企業相繼落戶。到2007年，甘薯重點加工企業達到42家，薯類產品增加到精制澱粉、粉條、脆皮薯等10多個品種，年產量超過6萬噸。2008年，甘薯生產企業45家，註冊掛面企業23家，年產量9萬多噸。為有效保護盧龍粉絲這壹特色品牌，盧龍縣采取積極措施，杜絕摻假、假出場等行為。從2004年開始，粉絲、澱粉制品整頓三年。以“引導、扶持、幫助、規範”為原則，將32家企業列為a類，對9家證照不全或生產環境不達標的企業下達了《停產整頓通知書》，依法查封了6家無證小企業，查封紅薯澱粉1.6萬余公斤、木薯澱粉6000余公斤、粉絲2萬余公斤，凈化了粉絲市場。
盧龍縣還大力實施品牌戰略，培育名牌產品。2004年6月，“盧龍粉條”地理保護通過專家評審，2005年8月，“盧龍粉條”國家強制性標準通過審查，成為首個紅薯粉條國家標準。2006年，18家企業投資近2000萬元，按照市場準入制度的要求，完善了軟硬件設施。廣友馬鈴薯產業、十裏食品有限公司等10家企業基本達到市場準入要求。積極引導和支持17企業註冊各類馬鈴薯產品商標26個，爭創市場名牌。2006年9月，“廣友風扇”被國家質檢總局評為中國馳名商標，被省消協評為消費者信得過產品。“實力”範商標被評為省著名商標，其產品被評為省第七屆消費者信得過產品；“俊逸”粉絲先後被評為中國廊坊第九屆、第十屆農產品交易會名牌農產品。“十裏”、“老哥達”、“俊逸”等品牌馬鈴薯產品覆蓋東北、華北市場。。
非物質文化遺產
遺產信息
級別:河北省第二批省級非物質文化遺產；編號:106 ⅷ—15:遺產名稱:盧龍粉絲傳統加工工藝，申請人:秦皇島市盧龍縣；代表性傳承人:盧龍縣博格鄉東窪村宋。。
原產地地理產品的保護
根據《原產地域產品保護條例》的規定，國家質檢總局通過了對盧龍粉絲原產地域產品保護申請的審查，批準自2004年8月25日起對盧龍粉絲實施原產地域保護(公告編號110, 2004).[10]
區域保護範圍
盧龍粉條原產地地理範圍以《盧龍縣人民0關於劃定盧龍粉條產品保護範圍的通知》(鄭路〔2004〕49號)提出的地理範圍為準，為河北省盧龍縣所轄行政區域。