廚房裏會放置刀具，以便日常烹飪加工食材、水果削皮等時能及時使用。，既方便自己使用，又不會造成麻煩。在使用菜刀的時候，很多人都知道菜刀非常鋒利，容易傷人，所以會特別小心。其實刀不用的時候要放好，避免不小心碰到，傷到人，尤其是家裏有小孩的，要特別小心，要特別註意。那麽，菜刀怎麽放呢？
菜刀怎麽放？
1，避免在西方
在西方，風水是西晉和白虎的位置。如果這個位置放了太多刀，會提高全家人的寒氣，對於壹個準備過好日子的家庭來說，這可不是什麽好消息。所以壹定要確定方向，不要把菜刀放在地理的西方。
2.避免面對爐子。
竈臺是竈神守護的地方，在中國傳統文化中竈神是這個家庭的守護神。無論妳怎麽安排風水，都不要得罪這個神聖的壹方，因為它最體貼妳家的風風雨雨。如果把刀正對著竈臺，顯然是對竈神的不尊重，而且因為刀是兇器，妳的運勢會被壹掃而光，所以壹定要避免面對竈臺。
3、劍入鞘
對於劍客來說，劍壹旦出鞘，必然是血濺五步；同樣，菜刀作為壹種尖刀，雖然功能上是切瓜切菜，剁肉剁骨，但仍然是尖刀，屬於殺人兇器。因此，在用完刀具後，壹定要清洗幹凈，放在放置刀具的刀架上，以免誤傷無辜或對風水造成不良影響。
菜刀使用中的註意事項
4、廚房裏的各種菜刀或水果刀不宜掛在墻上，或插在刀架上，應放在抽屜裏；廚房裏不要掛大蒜、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸陰。
1.經常磨刀:鋒利的刀比鈍的刀更安全。鋒利的刀切食物時省力，更準，不易打滑，不易疲勞。
2.讓工具完全可見:放置工具時，將手朝向自己，確保工具放置後不會意外掉落。千萬不要讓抹布蓋住工具，否則很容易發生事故。把刀遞給別人時，註意不要把刀尖對著人。
3.使用合適的刀具:用相應的刀具切蔬菜、肉、魚、面包或涼菜；切不同的食材，切成不同的大小，用不同的刀。“術業有專攻”，開發各種用途的工具是有道理的。
4.工具掉落時:工具掉落時，不要試圖用手去撿，可能會造成嚴重傷害。
5、放在安全的地方:尖刀對孩子有危險，壹定要放在孩子拿不到的地方。
6.避免接觸熱源:切不可將刀具放在炊具上或移開熱源，否則刀具容易損壞或燒傷。
註意:千萬不要用手指刮刀片來測試工具是否鋒利。
菜刀怎麽放？綜上所述，菜刀的擺放不僅關系到日常安全，還直接關系到家庭廚房的風水。擺放菜刀時，壹定要能看清應該放在哪裏。如果家裏有孩子，記得不要把刀設得太低。如果太低，孩子很容易拿到。最好放在櫃子或者盒子裏，這樣不會漏出來被孩子看到，然後再玩。