為了嘗試新的口味，我在網上搜了壹下，結合別人的食譜，這次做了壹個脆皮曲奇。效果不錯，味道特別好。外脆裏嫩，層次分明，糖的甜度也恰到好處，值得和朋友分享。如果不先做油面團。將200g面粉和20g油放入大碗中，倒入120g熱水，邊倒邊用筷子攪拌。
糖酥餅是中國傳統點心，口味獨特。到處都是有特色的糖酥餅，只是味道不太壹樣。酥餅應該起源於酥餅。後來，糕點師在不斷的創新中給酥餅添加餡料，逐漸形成了壹種面點。面皮酥餅可以作為主食，類似於燒餅，面皮酥餅更像小吃。首先，面點是用面團和面點做成的，大部分不需要餡料。
和油皮:將200克面粉和20克油放入大碗中，慢慢註入120克熱水，不斷攪拌。取壹張面團用手指壓在中間，中間捏兩端，然後卷成圓形，邊卷薄壹點。面點所需的材料和烹飪時間，以及面點的小技巧和竅門，會讓妳輕松做出美味的食物。這種糕點真是讓人無法抗拒，脆到掉渣！好吃！它制作簡單快捷。平放在烤盤上，烤箱預熱25分鐘，170度。對第二個副本做同樣的操作。我家烤箱小，壹次只能烤壹個。