1，棗木搟面杖是壹種非常結實的搟面杖，由優質紅木制成。它不僅堅固耐用，而且具有良好的耐腐蝕性，使用起來更加安全放心。
2.黃栗木搟面杖比其他兩種搟面杖便宜，木頭是常青樹，又硬又重。其材質特點是:材質優良，木質有光澤，結構均勻，紋理交錯致密，強度高，耐磨，耐腐蝕，防蛀，耐久性強。
3、雞翅木搟面杖采用優質的雞翅木材料制成，表面光滑，手感舒適，使用起來更加方便快捷，而且還具有很強的承重能力，可以輕松搟出各種面食，非常實用。
4.與另外兩種搟面杖相比，棗樹是多年生木本植物，質地堅硬致密，紋理細密。棗樹壹般生長緩慢，碗口粗的樹幹需要生長幾十年。其特點是木質堅硬，色澤紅潤，不變性，不開裂。