燒柴過程中會產生大量的壹氧化碳、二氧化碳、甲烷等溫室氣體，不僅會導致空氣質量變差，還會加速全球氣候變化，所以這家酒店燒柴屬於環境汙染。
燒柴產生的煙氣中含有苯、甲醛、苯並芘等有害物質，會對人體健康產生不利影響。長期接觸這些汙染物會增加患癌癥、呼吸系統疾病和心血管疾病的風險。