簡介
廣西壯族自治區首府南寧(nánnníng)位於北回歸線以南，日照充足，雨量充沛，少霜不下雪。南寧城市景觀(13照片)氣候溫和，夏長冬短，年平均氣溫21.6℃。冬季最冷的10月為12.8℃，夏季最熱的7、8月為28.2℃。極端最低溫度為-2.1℃，極端最高溫度為40.4℃。年平均降雨量1304.2 mm南寧是壹座環境優美、適宜人類居住的綠色城市。南寧市高度重視環境建設，全面啟動城市建設“136”重點工程，進壹步強化和完善區域性綜合核心城市功能。到2002年底，城市空氣質量處於國內省會城市前列。南寧市建成區園林綠地總面積3580公頃，綠化覆蓋率38.78%，人均綠地面積9.51平方米。南寧位於廣西西南部，毗鄰粵港澳，背靠大西南，面向東南亞。是連接東南沿海與西南內陸的重要樞紐和西部重要省會城市。同時是國家經濟區——北部灣經濟區建設的核心城市，擁有沿海城市待遇、稅收等多項優惠。南寧的“六張城市名片[1]”分別是:全國文明城市、聯合國人居獎、中國綠城、廣西北部灣經濟區核心城市、中國-東盟博覽會永久會址、南寧國際民歌藝術節。南寧綠城鳥瞰圖
優美的山水才華，獨特的區位優勢，南寧市委市政府前瞻性的規劃理念，市民的創造力和熱情，為南寧快速崛起為區域性國際城市打造了六張獨具特色的名片。中國-東盟博覽會的舉辦地和廣西北部灣經濟區的核心城市，是南寧的區位優勢，也是千載難逢的歷史機遇。南寧國際民歌藝術節和中國綠城讓南寧的文化景觀魅力四射。這六張名片在南寧加快建設區域性國際城市和“廣西首善”地區的進程中發揮了獨特作用，使南寧區域性國際城市的藍圖更加清晰，更具指導性。此外，南寧被海內外譽為中國通往東南亞的“黃金走廊”，這也代表了國際社會對南寧國際地位的認可，體現了南寧在中國發展建設中的重要經濟地位和戰略地位。
市轄區
青秀區、興寧區、江南區、良慶區、邕寧區、西鄉塘區、橫縣、隆安縣、武鳴縣、馬山縣、上林縣、賓陽縣。
截至2008年底，南寧市總人口697.9萬人，城鎮人口2671.4萬人。南寧有很多民族。人口多為壯族，占總人口的57.14%。漢族占42.21%，還有瑤族、苗族、侗族等多個民族。
南寧是以壯族為主體的多民族首府城市。主要居住著壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬族、毛南族、回族、北京、水、彜族、仡佬族等城市景點12照片(16照片)。此外，還有滿族、布依族、蒙古族、傣族、黎族、傈僳族、拉祜族、俄羅斯族、土族、高山族、土家族、朝鮮族、白族、藏族、納西族等39個民族居住，其中壯族、漢族、納西族總人口1，000余人。壯族是世代生活在當地的土著民族；秦漢以後漢人遷入；元朝以後回民遷入；瑤族和苗族大多是清朝以後遷入的。解放後，更多的民族從全國各地遷入。2市區景點照片(15張)2008年底，南寧市總人口691690人，其中少數民族399.04萬人，占總人口的57.79%；少數民族總人口居全國五個少數民族自治區首府城市之首。城市少數民族人口占總人口的57.94%，其比例大小順序為:邕寧區(94.85%)、良慶區(91.57%)、興寧區(62.83%)、江南區(50.67%)、青秀區(48.23)。各縣少數民族人口占總人口的57.71%，少數民族占總人口比例的順序為:隆安縣(97.03%)、武鳴縣(86.89%)、馬山縣(83.03%)、上林縣(84.95%)、橫縣(38.38%)、橫縣。漢族分布在全國各地，特別是賓陽縣、橫縣以及除邕寧區、良慶區以外的其他城區。瑤族主要居住在馬山縣和上林縣。全市有三個民族鄉，分別是馬山縣古寨瑤族鄉、上林縣裏當瑤族鄉、雷震瑤族鄉。苗族分布在全國各地，尤其是城市地區；回族、滿族、侗族等少數民族主要居住在市區。
語言
南寧市區廣泛使用南寧話(粵語方言之壹)，郊區使用平話(漢語方言之壹)，壯族使用壯語(分別屬於南莊話和北莊話)。南寧方言和夾雜粵語元素的普通話在南寧最受歡迎，各族群眾大部分都能使用普通話。
宗教
南寧的主要宗教有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教和基督教。全市有基督教徒1萬人，宗教教職人員近百人。
經濟發展
行政區劃
市區:市區(即六城區)面積6476平方公裏，城市建成區面積170多平方公裏。南寧市轄六區六縣，總面積22626.95平方公裏。2006年，市區重新劃分，撤銷城北區、永新區、永寧縣，設立西鄉塘區、永寧區、良慶區；擴大興寧區和江南區的管轄範圍；將新城列為青秀區，擴大管轄範圍。調整後，南寧市區變為六縣六區，即青秀區面積872平方公裏，人口54.83萬。郵政編碼530023。胡仙大道區人民政府。興寧區面積751平方公裏，人口31萬。郵政編碼530012。朱湘大道區人民政府。江南區面積1154平方公裏，人口40.2萬。郵政編碼530031。區人民政府駐壯錦大道。西鄉塘區面積1118平方公裏，人口66萬。郵政編碼530001。衡陽路區人民政府。良慶區面積1.369平方公裏，人口29萬。郵政編碼是530200。區人民政府駐德政路。邕寧區面積1.295平方公裏，人口32萬。郵政編碼是530200。蒲廟鎮人民政府。武鳴縣面積3367平方公裏，人口65萬。郵政編碼530100。縣人民政府駐程響鎮。橫縣面積3464平方公裏，人口115000。郵政編碼是530300。橫州鎮縣人民政府。賓陽縣面積2314平方公裏，人口12萬(2009年末)。郵政編碼是530400。賓州鎮縣人民政府。上林縣面積1.876平方公裏，人口46萬。郵政編碼是530500。縣人民政府駐大豐鎮。隆安縣面積2264平方公裏，人口37萬。郵政編碼是532700。縣人民政府駐程響鎮。馬山縣面積2345平方公裏，人口51萬。郵政編碼是530600。白山鎮縣人民政府。*此處各分部的地理名稱截至2005年6月5日至2005年2月5日；面積和人口數據根據《中華人民共和國行政區劃(2006)》，人口是截至2004年底。*
旅遊資源
北回歸線上的明珠——大明山
南寧旅遊資源豐富。早在宋代，當時的文人就評價古代“邕江八景”(望仙、回望古、青山松濤、香菱藍燕、羅峰小霞、馬推、洪仁晚鐘、邕江春盤、化州)。隨著歷史的變遷和城市建設的發展，古八景中的很多景觀在記憶中已經成為過去。2004年南寧旅遊資源主要有:南寧十大景觀(楊梅古風、青山塔影、名山錦繡、王獻懷舊、夷陵神龕、南湖神韻、龍虎猴趣、邕江春盤、鳳江綠野、龍玩珠)；公園、園林、景區、廣場等自然人文景觀50余處，供人遊玩；有國家級文物保護單位1處(丁四山貝丘)，自治區級文物保護單位16處，市縣級文物保護單位116處。
生物資源
2005年，南寧市共有野生脊椎動物365，438+0目，90科，208屬，294種，其中魚類22種，主要為鯽魚、條鰍和鯰魚。兩棲動物19種，有大鯢、胸椎蛙、虎紋蛙、澤蛙、大綠蛙、斑腿樹蛙等。爬行動物42種，主要有蟒蛇、烏龜、壁虎、平胸龜、甲魚、金蛇、銀蛇、眼鏡王蛇、蝮蛇等。鳥類151種，主要有雉雞、三趾鵪鶉、冠隼、雀雕、猛隼、小鴉鵑、蚱蜢、長尾闊嘴鳥等。哺乳動物60種，主要有葉猴、獼猴、果子貍、靈貓、豹、林麝、蘇門羚、黑熊、穿山甲等。國家壹、二級保護野生動物主要分布在廣西大明山國家級自然保護區、龍山自治區級自然保護區、龍虎山自治區級自然保護區。廣西龍虎山自治區級自然保護區是廣西野生獼猴分布密度最大、最集中的地方。
植物資源
南寧市共有維管植物209科764屬2023種。其中蕨類植物有42科84屬250種；裸子植物隸屬於7科9屬18種；被子植物有160科，671屬，1755種。樹種600多種，以殼鬥科、山茶科、杜鵑花科、樟科、胡桃科、木蘭科、大戟科為優勢。人豆、樟樹、石山蘇鐵在南寧分布廣泛。三十龍-龍軍自治區自然保護區有成片的三尖杉，也是廣西最大的三尖杉分布區。金花茶和桫欏(桫欏)是國家壹級珍稀瀕危保護植物，在世界上被譽為“茶科皇後”。南寧金花茶主要產於邕寧區四塘鎮、五塘鎮，永新區富民鄉。金花茶有四個品種，長標金花茶，小果金花茶，淺黃色金花茶。我國二級保護植物有福建柏、粗榧、香花樹(觀賞樹)、黃金李、川楝子樹、寶石樹、五加(大葉五加)、羊蹄甲樹等。屬於國家三級保護植物，有紫莖、水杉、鐵杉等。分布最廣的木材植物是馬尾松、杉木、案樹和竹子。有橄欖、黑橄欖、三角橄欖、杏仁、人臉、荔枝、桂圓、楊桃、菠蘿、芒果、板栗等。其中，柑橘、香蕉、龍眼、荔枝享譽自治區內外。藥用植物資源豐富，有解表類和清熱解毒類藥用植物18種，珍貴藥材300多種，主要有砂仁、何首烏、廣西黨參等。此外，還有油料植物、芳香油料植物、澱粉植物、飲料植物、綠色觀賞植物等。截至2002年底，全市園林綠地面積981.15公頃，生產綠地面積167.58公頃，建成綠地面積108.47公頃，人均綠地面積9.51平方米，市區人均綠地面積6.99。
民間習俗
搶花炮:最精彩的活動是每年3月3日的民歌節上的搶花炮。參賽者由各村壯士組成隊伍，互相比賽。所謂煙花，就是直徑5厘米左右，用紅布包裹的鐵環。把煙花放在裝滿火藥的發射器上，然後砰的壹聲射向天空。煙花落下時，各村的煙花隊爭相鬥艷。在隊友的掩護下，撿煙花的人突破對方的搶奪和阻擋，沖到對方的炮臺，把煙花扔到花籃裏，這就是勝利。煙火爭奪戰非常激烈，形式如同西方足球，因此被譽為“東方的足球”。板鞋舞:莊的文體技巧中最有意思的是“板鞋賽”和“板鞋舞”，威力如軍陣。板鞋比賽是幾個人壹隊，每個人穿壹雙長板鞋比賽；參與者必須同心同德。任何壹個心高氣傲的人都會讓整個團隊不爽。據傳說，鞋舞起源於明朝。嘉靖年間，壯族女英雄瓦實夫人率廣西郎兵赴浙江抗擊倭寇。她用三人纏腿賽的方法訓練郎兵，使軍紀嚴整，步調壹致，後來演變成這項有趣的運動。賽龍舟:也叫龍舟，是壹項流行的民間體育活動。南寧有每年農歷五月初五賽龍舟的習慣。民國二十三年(1934)，南寧《民國日報》記載:“釣龍船舊習，壹年壹次，是在邕江中遊競賽”。解放後，端午節已成為南寧獨特的傳統體育活動，規模逐年擴大，比賽也越來越好。1997南寧河灘路鄉舉辦的龍舟賽，因其規模大、形式新，被中華全國體育總會、中國龍舟協會授予“全國百萬人龍舟交流賽最佳賽區”稱號。踩高蹺踢球:這是壯族的“高球”，踢起來像足球。但是，不能用腳踢。妳可以用那些“假肢”來跑步、打架、踢球。我們現在用的球是足球，但我們以前踢的是柚子。原來，早在南宋時期，廣西南丹縣人就有踢柚子的遊戲；每年中秋節都會舉行踢柚子比賽。到了現代，又發展成踩高蹺踢足球，更是別具壹格。金山上的獅子:高架上的空中舞蹈。在壯族人眼裏，獅子是吉祥的。壯族獨特的舞獅技藝有高臺舞獅、雙獅戲球、獅梅花、過天橋、刀尖舞獅、獅攀金山等。這壹招就更危險了。【金山】為17層，堆疊約35條板凳，高8.5米；扮成[獅子]的表演者登上[金山]，在搖曳的[金山]上跳躍、飛翔、舞蹈，令人嘆為觀止，嘆為觀止。上山下山火海:瑤族是壹個民俗風情濃厚的民族。在祭祀、祈福、驅邪的儀式中，他們經常表演壹系列絕技，以顯示其不可戰勝的精神。赤腳爬梯子和穿越火海是其中兩項驚險的特技。爬刀梯又稱【爬刀山】，就是在木梯上安裝壹把鋒利的刀作為臺階，赤腳踩在鋒利的刀刃上，腳底的皮膚完好無損。穿越火海有幾種形式:壹種是燒紅若幹鐵犁，赤腳壹步壹步踩上去；壹個是走過燒炭的【火海】；壹種是【走夠燈】，就是用竹筒做成的燈排成壹排，當妳踏過伊登的時候燈還在亮著。太神奇了！搶糍粑:【搶糍粑】是仫佬族最歡快的活動。他們三個是壹個【冬】(組)，* * *三個【冬】人輪流用長筷子搶放在瓦罐裏的三角粽子，但是他們三個只能* *三腳站立。頓時，歡呼聲和鼓聲此起彼伏，直到壇子裏的粽子全部被搶光，搶到最多粽子的冬天就是勝利者。三角形粽子是仫佬族樊沂節日的吉祥物。仫佬族認為，誰搶的多，誰得到的【祝福】就多。墨秋:有壹個美麗的故事:很久以前，大旱無雨，莊稼歉收，人們陷入恐怖和絕望。兩兄弟想出了壹個主意:用木頭做壹個磨盤，把它拋向天空，請求上帝的憐憫。他們花了15個日日夜夜磨秋，終於摸到了天，下起了雨，兩兄弟卻因勞累過度而死。後人為了紀念他們，在節日裏打磨秋天。秋季打磨時，橫桿上下兩端有65，438+0人或兩人，交替踢地使橫桿升降旋轉，同時作出在桿上翻身打滾、用腹部貼桿掛肢、旋轉至地面時伸手摘花、空中翻滾如空中飛人等多種嫻熟動作，既驚險又美觀。這種活動，彜族稱之為【CuCuO CuO】，漢語稱之為【拋光秋】。
南寧旅遊
南寧是壹座美麗的城市，綠化覆蓋率近40%，被形容為“半城綠樹半塔”。壯、漢、苗、瑤、侗、仫佬族世代生活在這裏，具有豐富多彩的民族文化習俗。南寧壹年四季總有壹系列的傳統民俗活動。扔繡球、板鞋舞、搶煙花、踩風車等民謠和民俗活動的悠揚旋律會讓妳心情愉悅。綠色之都南寧旅遊資源豐富，山、河、湖、溪、綠樹、花交相輝映，南亞熱帶自然風光與現代田園城市特色融為壹體。以南寧為中心的桂南旅遊區是廣西三大旅遊區之壹。清涼不斷的水，神秘的華山壁畫，雄偉的德天瀑布，幽靜的楊梅古鎮，壯族優美的民歌，構成了南寧古樸的山水人情畫卷。
南寧主要旅遊景點
青秀山南寧人民公園史明園大明山鳳凰湖南湖公園涼風江國家森林公園龍虎山左江石景林廣西藥用植物園沙屯梯級瀑布孝廉市明秀園農剛自然保護區起自鳳山金輪洞蝦泉寧明花山九龍瀑布森林公園西金湖風景區六泥盆紀剖面自然保護區綠水江漂流板三裏洋渡大龍湖昆侖關陽美古鎮廣西國家文物園半脈石塔丁四山遺址鎮南關起義 遺址徐璐古鎮左江斜塔南寧動物園廣西大學雲頂觀光民歌湖瑯東濱湖廣場五象嶺項斯湖楊梅古鎮獅山公園
去南寧旅遊要註意。
南寧冬天和春天特別美，夏天有點陽光。優越的氣候條件使其壹年四季常綠，壹年四季鮮花盛開，所以南寧壹年四季都適合旅遊。所以說“冬天草不雕零，春天花開頻”並不為過。需要註意的是，南寧的夏季炎熱潮濕，尤其是7、8月份，平均最高氣溫達到30 ~ 38℃，雨量較大，去南寧遊玩壹定要準備好墨鏡、太陽帽和相應的雨具。南寧特色街道街景:南寧市區綠化樹選用大量果樹，“果樹上街”是南寧的壹大特色。木棉、紫薇、紫荊花、鳳凰花...可以說南寧十樹九花，壹年四季每個月都有不同的樹開花。再加上壹年四季盛開的市花朱槿花，壹年四季都是五彩繽紛。1.每年2月至4月，南寧白沙大道上木棉花盛開，是當時南寧最受歡迎的風景大道之壹。木棉又名棉花樹、英雄樹、攀枝花，高大、雄偉、魁梧，枝條舒展，紅如血，巨如杯。木棉樹是壹種先開花後長葉的植物。開花的時候，樹上幾乎沒有葉子。遠遠望去，就像壹團火焰在樹枝上歡快地燃燒跳躍，很有氣勢。南寧白沙大道上的木棉樹綿延數公裏，壹望無際，非常適合駕車者駕車四處遊玩，欣賞風景。2.每年6-7月，南寧街頭巷尾的綠樹(果樹)果實開始成熟，是南寧非常獨特的壹道風景。比較有特色的有:市中心商業區的新華街，街道兩旁種著菠蘿蜜樹，樹幹上掛著比人頭還大的菠蘿蜜，行人可以摸到。更何況南寧種植的蟠桃有幾十萬棵。在廣西最大的電腦\電子產品壹條街——星湖路(南寧電子科技廣場)，兩邊都是人頭攢動的店鋪。人行道上，高大的杏樹掛滿了果實，樹枝都彎了。當水果成熟時，它們會掉得滿地都是...類似的景觀也可以在民族大道西段和江南的星光大道、中華路中間看到。此外，每年65438+10月底和65438+10月初，南寧都會舉辦旅遊節、民謠節等大型旅遊活動，遊客屆時可以參加南寧最具地方特色的節慶活動，應該是去南寧旅遊的最佳時機。
南寧特產
水果
南寧的水果主要有荔枝、菠蘿、龍眼、芒果、香蕉、西瓜、橘子、橙子、板栗、黃皮、鵝皮、杏仁、面、梨、李子、話梅等。香蕉:那隆矮生香蕉，皮黃肉軟，果肉黃白色，香甜可口，產量高，每穗可達50至70公斤。香蕉有芳香的牙齒，乳白色的肉，軟，甜，滑，有壹種特殊的風味。菠蘿:又名鳳梨，是南寧的主要水果。菠蘿富含高熱值的糖分，人體不可缺少的鈣、鐵、磷、鉀等礦物質和維生素，還含有壹種類似胃泌素的酶原，能分解蛋白質，幫助消化。1952年引進了果眼較淺的夏威夷和沙撈越品種，稱為無釘菠蘿。菠蘿罐頭是南寧出口的商品之壹。荔枝:著名的南方水果，果肉晶瑩，香甜多汁，可制成罐頭、荔枝幹、釀酒。南寧各地都可以看到，郊區流沙園林藝術場初夏收獲節舉辦的果園品嘗荔枝活動吸引了眾多遊客。芒果:被譽為“果中之王”，樹的壽命可達三四百年。果實橢圓形，皮淡黃色，肉橙黃色，質嫩，味甜，皮薄多汁。南寧是芒果的故鄉。每到旺季，在大街小巷和路邊都能看到又大又好的芒果(南寧多為杏仁，個頭小的像芒果)，而且物美價廉。
壯錦
壯錦是壯美的壯族工藝品，與湘繡、蜀錦齊名，享譽海內外。傳說，壯錦的靈感來自宋代壹位名叫丹妮梅的壯族女孩，她看到蜘蛛網上的露珠在陽光下閃閃發光。她小心翼翼地用五顏六色的絲線做緯線，用初級細紗做經線。從此，壹幅華麗的織錦誕生了。據南宋範成大《桂於海智恒》記載，當時廣西左江、右江產壯錦，稱為“(閆妍)布”，質量“似中國之行，處處小方勝紋。”它有幾千年的歷史了。到了明代，壯錦越來越流行，工藝也越來越精湛。在明朝萬歷年間，帶有龍鳳圖案的壯錦已經成為皇帝的貢品。清初，織錦成為壯族婦女必備的工藝，同時也成為壯族人日常生活中的裝飾品。南寧的手工藝品以歷史悠久的壯錦最為著名。它制作於唐宋，興盛於明清，具有濃郁的地方民族風格。壯錦以棉紗為經，五色線為緯編織而成。它以華麗的色彩、獨特的設計和耐用性而聞名。其傳統圖案包括萬字紋、水波紋、雲雷紋、菊花等。有蝴蝶對花、雙龍搶珠、獅子滾球等20多種圖案。壯錦用途廣泛，可用作床毯、被套、圍裙、背帶、腰帶、手袋、頭巾、下擺裝飾等。
彩色絲條球
繡球是南寧壯族地區青年男女的愛情信物。繡球用彩色絲綢制成，直徑約6厘米，內有豆子或沙子，重約150克，底部有十余穗，頂部有壹條約60厘米的絲帶。在許歌，如果找到了愛人，女人可以很方便地向男人拋繡球來表達愛意。拋繡球現在已經發展成為壹項傳統的少數民族運動。它是全國、自治區、市人民運動會的壹個項目。比賽時放置壹個海拔10米，直徑1米的繡球圈，兩隊在單位時間內向圈內投擲更多的繡球獲勝。郯城的風味小吃歷史悠久，種類繁多。乾隆皇帝下鍋煮牛雜粉，想起了生魚和第壹粥，曾的綠豆棕肉，李子凡的湯圓，程香園茶樓，並稱郯城“五虎將軍”。“去新疆吃羊肉串，來南寧別忘了逛酸野大排檔”誇耀南寧的酸野；“荷葉飯我早就聽說了，吃了很好吃。今天它是壹種特殊的產品，這是千真萬確的。”是荷香園的荷葉飯。“遊水不吃粥，仙人歸來必跺腳”是壹種美味的粥。夏季的佳品是鮮蓮、冬瓜杯，“阿裏”狗肉是冬季進補的首選。豆沙糯米是給妳“吃太早”的，還得去夜市攤上吸螺螄。“林”與“粉角丸”...這些不僅是眾所周知的標誌，也是歷史的見證。
快餐
老友面(粉):這是有百年歷史的面食。據說壹位老人每天都去周吉茶館喝茶。有壹天，他因為感冒沒有去茶館。周吉老板用精制的面條煮了壹碗熱騰騰的面條，配上香噴噴的蒜末、豆豉、花椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉，送給了這位老朋友。老人吃完出了壹身汗，癥狀減輕了，於是由此得了“老朋友面”之名。老朋友的面食開胃祛寒，深受食客喜愛，經久不衰。同樣，老友粉也很有名，現在已經成為來南寧旅遊的遊客必吃的小吃。八仙粉:相傳為清宮秘方之壹。因為它配有八種以上風味的山珍海味和時令性，口味各不相同，相輔相成。如“八仙過海，各顯神通”，故名。繡球粉的特點是鮮滑爽口。幹漁粉:將米漿蒸熟，切成條狀，與準備好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生米、醬、香油等混合。其特點是香、酸、脆、甜、鹹，而不膩。卷粉:將磨好的米漿放入托盤中攤成煎餅，撒上壹些肉末和蔥花，蒸熟，卷成壹卷裝盤，拌上醬和香油即可。特點是軟滑爽口。八寶飯:將糯米浸泡，與食用油、綠豆、百合、蓮子、銀杏、蜜棗、牡丹皮、冬瓜糖等近十種滋補原料混合，蒸熟。以香軟滑，甜而不膩著稱。粥:南寧人早餐愛吃粥，粥有十幾種，瘦肉粥、豬紅粥、魚粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等等。其特點是香、辣、味。檸檬鴨:是武鳴縣的特色菜。方法是將宰殺洗凈的鴨子切塊，放入鍋中煎至半熟，再加入酸椒絲、酸芥菜頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、姜、蒜泥，小火煨至半熟，再放入鹹黑豆，煎好後淋上香油。它的味道酸辣鮮香，極其開胃。酸制品:南寧方言叫“酸場”。南寧有句話叫“英雄難過美人關，好女人難過酸野攤”，把“酸野”形容得惟妙惟肖。制作是用當地特產如馬蹄、木瓜、蘿蔔、黃瓜、蓮藕、西蘭花、菠蘿等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、糖等。吃起來酸酸甜甜的，香辣香脆可口，刺激食欲。
南寧軌道交通
南寧軌道交通，又稱南寧地鐵，於2008年8月獲得國家發改委正式批復。南寧軌道交通項目總投資約6543.8+000億元，是南寧城建史上最大的公益性項目之壹。規劃由2條骨幹線路和4條輔助線路組成，全長178公裏，核心區全長36.2公裏，全網線路設60座車站。其交通系統對南寧實現西南出口走廊和中國-東盟自由貿易合作具有重要意義。網絡基本覆蓋南寧市重點發展的軌道交通。
展覽區連接城市中心和周邊地區，構成了城市交通的骨幹網絡。南寧地鐵規劃圖
南寧軌道交通有限責任公司全面負責南寧市城市軌道交通項目的融資、建設和運營管理。目前1號線二期正在建設中，預計2013通車。