第壹家店是“德榮樓”。它位於江陰市人民西路，靠近著名的步行街。德榮樓的特色是火鍋底料，由60多種中草藥熬制而成，口味獨特。除了火鍋，還有其他江陰特產，比如奶油包子、豆腐腦，味道不錯，價格也很親民。
第二家店是“雙匯火鍋”。相對於其他江陰火鍋店，“雙匯火鍋”算是比較“高檔”的壹家。店內環境很舒服，菜品豐富，味道也不錯。它的火鍋底料味道純正，店內還會提供壹些特色海鮮，比如珍珠魚、石斑魚等，非常新鮮。
第三家店是“三門酒店”。這家店位於江陰市中心，離江陰最繁華的步行街也很近。這裏的火鍋底料好吃，鮮甜，符合江陰人的口味。除了火鍋，江陰還有其他小吃和地方特色菜。特別推薦麻花和蛋卷。
以上是我個人覺得江陰火鍋好吃的店。江陰雖然是個小城市，但卻有著豐富的飲食文化，江陰當地的每壹道小吃都有其鮮明的特色和美味。如果妳來江陰旅遊或做靈魂行者，不妨感受壹下這座小城的獨特之處。