材料制備
在制作奶酪面包之前，我們需要準備以下材料:
1.500克高筋面粉
2.酵母10克
3.50克糖
4.5克鹽
5.200克牛奶
6.兩個雞蛋
7.50克黃油
8.奶酪100克
步驟
接下來，讓我們看看如何制作奶酪面包:
步驟1:準備面團。
將高筋面粉、酵母、糖、鹽、牛奶、雞蛋、黃油放入面包機，按照面包機的指示設置好程序，開始攪拌。如果沒有面包機，可以用手揉面，把所有的材料放進壹個大碗裏，揉成光滑的面團。
第二步:發酵
將揉好的面團放入大碗中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵，大約需要1個小時，直到面團發酵到兩倍大。
第三步:加入奶酪。
取出發酵好的面團，揉成長條，將奶酪切成小塊，均勻的鋪在面團上，然後將面團揉成球狀。
第四步:二次發酵。
將揉好的面團放入烤盤，蓋上保鮮膜，再次發酵，大約需要30分鐘，直到面團發酵到兩倍大。
烘焙
將發酵好的面團放入預熱好的烤箱，180度，烤30分鐘左右，直到表面呈金黃色。
第六步:取出爐子
取出烤好的芝士面包，放在烤網上晾涼，然後稍微晾涼再吃。