“送神日”也是竈神等神的重要日子，他們習慣觀察人的言行，每年回天壹次，告訴玉帝神人間的善惡，從而決定人來年的吉兇。
▲廚神
粥留作紀念。過了臘八，開始做年終大掃除。臘月十六是尾牙。這壹天祭拜土地爺，商家在這壹天招待員工。以前老板要炒員工，把煮雞的頭對準員工就是心照不宣了。這壹天，食物要“切”。臘月二十三或二十四，據說是竈神從天而降，住在家家戶戶。年底回天庭報壹年的家庭善惡，天帝分別給他們吉兇。為了讓竈神說得好聽，人們會用豐厚的祭品賄賂他，把他的嘴粘住，不讓他搬弄是非。
■除夕
這壹天，所有遠行離家的家庭都回老家過團圓夜，圍著竈臺吃年夜飯。年夜飯最重要的是壹條大魚，卻吃不完，象征著“年年有余”。年夜飯後，家中最年長的長輩坐在正廳，晚輩依次拜年。通常，在新年祝福之後，人們被允許開始在小錢上賭博。不管他們是否賭博，他們通常會守夜，直到午夜，鞭炮被燃放，新年正式開始。半夜會去附近壹個有名的寺廟拜神，準備“搶香”。
■第壹天
根據樹枝定好時間，適時放鞭炮，在神靈前獻上甜食——紅棗、冬瓜、白糖、花生糖等甜食，並燒金紙壹起祭拜。天亮了，在門上貼春聯，點蠟燭燒香泡茶，甜茶，花生糖，蜂蜜。
▲祖先崇拜
橘子、米飯、饅頭、甜饃、雞鴨魚肉作為祭品供奉第壹個神佛牌位。放完鞭炮，全家人壹起祭拜，這叫春。大年初壹，除了在家拜神拜佛，還可以在自己信奉的寺廟裏拜佛。另外，壹年的第壹天是壹年的開始。為了開個好頭，家裏人不能說不吉利的話，不能訓斥、罵人、打人等。，又不會用刀叉，更不會破壞東西。全家男女老少，穿上新衣服，或去走親訪友，或去郊外踏青，或參加各種遊戲和賭博。
□第壹天禁食蔬菜湯和甜糯米飯。
初壹早上要吃素菜，不吃肉不做飯。不喝蔬菜湯，只能喝冰糖茶。臺灣省人認為，喝蔬菜湯，出國旅遊就會遭遇暴雨。有些人從初壹到初三就過著這樣的生活。妳在新年不吃甜蛋糕。第二年初二才能吃。妳應該在鍋裏煎油。臺灣省有句俗語:“炒紅炒紅”，意思是貧窮。
□生活垃圾處理
初壹到初五，家裏的垃圾不要扔到門外，要集中起來。這意味著，把家裏的東西拿出來，就是把家裏的福報拿出來。所以即使是垃圾也要留在家裏。
■第二天
嫁出去的女兒本來哪天都可以回娘家，但是據說第壹次回娘家會導致貧窮，所以第二天才會回去。另壹方面，初二回父母家是壹種強制性的社會規範，因為以前女性地位不高，擔心女性如果結婚了，可能壹輩子都不能回家，所以才有了這個習俗。初二，已婚婦女和丈夫孩子壹起，帶些禮物回父母家拜年。回到父母家後，先給爺爺奶奶和父母拜年，然後給他們發紅包。這些長輩也給女兒帶回來的孫子孫女發紅包。如果家裏有弟妹，當然要給紅包。因此，在每年的正月初二，新娘家充滿了喜悅和興奮。
■三年級
▲老鼠嫁女(陜北高原剪紙藝術)
正月初三，民間信仰是紅狗日，而“紅”字的臺語發音和赤貧的赤字壹樣，是倒黴的壹天，不適合出門或招待客人。根據另壹個民間傳說，第三天晚上是老鼠結婚的日子。半夜，要避免開燈。每個人都應該早點睡覺，在房子的角落裏撒壹些食物，表示壹年的收獲與老鼠分享。早期的農民還認為，這壹天對老鼠的依戀可以減少老鼠造成的損失。
■第四天
收神日(農歷正月初四)
諸神向天報功，報人間善惡，然後在正月初四返回人間，繼續接受崇拜，監察人間善惡。因此，迎接神靈下凡的日子必須非常謹慎，所以稱之為“接神日”。
正月初四是迎神的日子，十二月二十四日是送神的日子。送神時，所有的下凡神都升天向玉帝拜年，報告人間行為的善惡，然後在正月初四再次下凡。俗話說“早送神，晚收神。所以壹大早就要送神，但下午四點左右，家家戶戶都準備好祭品、蔬果，燒香、金紙、放鞭炮，以示歡迎。據說在臘月二十四到正月初四這段時間裏，天庭派別的神仙去巡視下層世界，監視壹切，然後打神仙。
■第五天
歡迎財神(開場)
因為這壹天也是“五通財神”的生日，所以初五收神比較吉利，希望來年生意更加興隆，財源廣進。在正月初五，商人通常開始營業以迎接財神，這被稱為開業或開業。先挑個吉利的時間，開大門，放鞭炮。此外，還舉行祭祀活動，祭拜被商人稱為的關大師。分離的第五年的第五天是新年假期。從春節假期開放到初五，壹切恢復正常。
■第六天
正月初六，是開工的日子，清理家裏的水肥，灌溉地裏的莊稼。雖然現在不用養肥了，但工商業今天依然起步，這是傳統的進化。另外，正月初六是清水巖創始人的生日。這壹天，所有的祠堂都要張燈結彩，準備祭祀儀式或進行儀式。
■第七天
正月初壹是雞年，初二是狗年，初三是豬年，初四是羊年，初五是牛年，初六是馬年，初七是人年，初八是谷年。傳說今天造物主創造了人類，人們每天要吃七種菜。為了驅除邪氣和疾病，日本向中國學習，在正月初七吃七種菜，正月初七七七草由此而來，但臺灣省現在沒有這種風氣。
■第九天
天上出生(農歷正月初九)
民間有句話叫“天上是神母，地下是叔叔”，可見神的本尊之高貴。
正月初九是玉帝的生日，臺語叫天宮生。玉帝在佛教中稱為“帝釋”，在道教中稱為“元神”，在儒家中稱為“天神”，在民間信仰中稱為“天神”。他被認為是萬物的創造者，是最偉大的神。儀式從午夜到淩晨四點舉行。拜神時，天金俗稱太極金，是壹種非常高貴的金紙，用來拜神和三界。
■十五
元宵節(上元)
元宵節又稱上元節，是古代延續農歷新年熱鬧氣氛的節日，所以又叫“小年”。
拜天地(農歷正月十五)
因為天官帝的地位和天宮壹樣受人尊敬，所以祭拜的方式和準備的供品都和祭拜天宮時差不多。
正月十五是上元，又稱元宵，也是天官皇帝的誕生日。天官帝是三皇之壹，三官帝是指上元賜福天官的魏紫、中原赦免罪惡的清虛帝和夏媛救水的東陰帝。壹家人聚在壹起吃湯圓宵夜，表示新年假期已經過去。湯圓，又稱元宵，因量大，壹般在商店裏搖壹搖，稱為藥元宵。在15日晚上，有壹個猜燈謎的活動，這是古代臺灣省的壹種貴族遊戲。它在學者和學生中很受歡迎，但現在它在任何地方都受歡迎。除了猜燈謎，還有迎接燈籠的活動。
▲燈籠
早些年的農業社會，制作元宵的活動就是偷蔥。在古代，人們常說:“偷洋蔥，嫁個好男人。”偷菜嫁個好老公。所以，未婚少女可以在宵夜時偷吃別人種的洋蔥或蔬菜，是個好兆頭。其他傳統活動包括穿燈腳，聽香。
春節期間北京有句諺語:“(農歷十二月，即臘月)二十三(星期日)蜜瓜棒；24日(星期日)房屋清掃日；25號(周日)貼窗戶；二十六(日)燉肉；二十七(日)殺公雞；二十八(日)面毛；二十九(日)饅頭；過夜三十(周日)晚；新年第壹天擰。”
農歷正月初五叫“破五”，不到“破五”不能用生米煮飯。第壹個月的第七天被稱為“男人日”，“男人勝利節”或“七元”。春節期間，北京人喜歡逛廟會。鐘寺可以敲永樂鐘，白雲觀廟會可以摸石猴賺錢，長甸廟會可以欣賞古玩、字畫、字帖、珠寶、翡翠等奇物，還有高蹺、太平鼓、車黨、五虎棍等花展。
基本概念:
1，送神
這是竈神和其他神的重要日子，他們過去觀察人們的言行，每年壹次回到天堂向玉帝神報告地球上的善惡，以決定人們來年的吉兇。
傳統上，農歷12月24日是送神的日子，這也是竈神和其他過去觀察人們言行的神每年壹次回到天堂告訴玉帝神人類的善惡，以決定人們來年的吉兇的重要日子。所以那天要給竈神準備特別的祭品，讓他回天的時候不會說太多人的壞話，尤其是竈神(竈神)。
據民間傳說，竈王爺原是玉皇大帝的第三位王子。因其淫蕩的言行，被玉帝罰入人間廚房，終日與女人廝混，作為土地神留在人間，監察人間言行的善惡。但送完神之後，還是有神來接班，直到“接天”才會回到地球繼續任務。也就是俗稱的“送風給天神，收天神之雨”，希望天神有風神的幫助，早日升天；正月初四，接神的時候，希望下雨，算是神仙下凡時帶來的雨。
農歷十二月十五或十六之後可以送禮物給神靈，但是在選擇吉日的時候，要記住不要和自己的生肖沖突。比如妳是雞年出生的，就不要選擇中午、周日、生日。詳情可查看鄭博士每月吉兇預測，或咨詢鄭博士《2011高端精英商務風水指南》。
2.謝藻
感謝竈臺的時間:我們經常聽到官員、三人、四人(在皇帝時代，所有官員都是23號感謝竈臺)，普通百姓只是24號感謝竈臺。
3.團圓飯
除夕夜，家人聚在壹起吃晚飯，這意味著家庭團聚。但是現在大家工作都很忙，所以沒有什麽剛性。今年最好的團聚時間是農歷十二月二十八下午五點以後。
4、頭香
就是30日晚上11點15分以後在廟裏燒香拜佛或拜神；在家的話，要向西燒香，祈求佛祖能給全家壹年好運氣，生意穩定，財源廣進。
5.打開市場
如果是開市，那麽鄭博士建議妳選擇壹個吉日，同時又不能和妳家開市的日子沖突，這樣壹年四季都很紅火，生意也很紅火。詳見鄭博士2010高端精英商務風水指南。。
6.舉辦壹次大運會
普通人喜歡在春節假期去旅行，這可以幫助他們過壹個好年。今年，意大利在東方和西方，所以如果朋友們想增加今年的財富，他們不妨在年初壹的早上離開他們的家，向東或向西走壹次，並在那裏停留壹段時間，以增加他們全年的吉祥氣氛。
謝藻的具體步驟:
謝早是設宴為我送行的。我們舉行的告別宴會需要在人們離開之前舉行，否則，人們已經離開了，我們如何為他們送行？所以時間不能晚於人離開的那壹天，謝早也是如此。另壹方面，也不可能太早送別，10月份也走不了。我們不能在二月設宴送別。可笑的是時間相隔太遠。
什麽時候該感謝爐子？
這就需要先知道竈神是什麽時候離開人世，回到天宮的。其實回天宮的日子是在臘月二十四。壹般來說，最好在這壹天祭祀感謝竈臺，這是最合適的。但如果因為各種原因不能在這壹天進行，應該在這壹天之前，但不能太早，不能早於12月14日。也就是說，從12月14日到24日，妳可以在任何壹天感謝爐子。
謝竈用的供品有自己的特點，不同於向其他神祈福。因為謝藻有行賄的意思，所以要讓藻君感到高興，感受甜絲絲的。
謝藻有十二種供品。
1，檀香
檀香有壹種特殊的香味，可以傳達祈禱者對神靈的思念。
2、長壽香三枝
這不是必須的，但是如果家居環境允許壹個大香爐容納三支長壽香，就可以大大提升檀香的供奉意義。
3.壹對紅蠟燭
燭光發出光，表示對竈王爺的尊重，讓竈王爺感覺自己是貴客。
4.三杯葡萄酒
酒是奢侈品，卻能讓人身心愉悅。酒壹定不能少。有美食沒有酒總是美中不足。給竈神敬了三杯美酒，讓袖子喝了，腦子有點醉，有點迷糊，讓自己忘記了壹些責任，受寵若驚。謝棗少不了酒，尤其是最好用壹些優質醇厚的酒。
5.三杯茶
精品茶的價值不遜於名酒佳肴。祭祀竈王爺時不要亂用平淡無奇的“便宜貨”。只有壹點點高品質的茶水加開水，才能取悅竈王爺。
6、飯碗三雙筷子三雙
這是用來讓竈神享受美食的。碗裏雖然沒有菜，但已經包含了邀請吃飯的意思。
7.金銀紙
這是寶藏的象征，賄賂不能有錢，有句話說:有錢能通神！所以要準備金銀紙，獻給竈王爺，讓他開心。向不同的神祈禱時，金銀紙的組合會有些不同。妳可以從紙品店了解更多這方面的知識。
8、湯丸
謝棗前，煮些湯藥，作用是棗君有甜感，對玉帝說話甜言蜜語，但要說壞話時，因為湯藥黏黏的粘在嘴上，袖子說不清楚，玉帝今天聽不清楚。
9.糖和其他甜點
糖果和其他甜點應該用來祭拜竈神。其含義與唐久相同。糖讓廚師覺得甜，說話更甜。可以直接用盤子盛壹些白砂糖、紅糖、冰糖、切片糖等。，而且用麥芽糖就更好了，因為麥芽糖挺甜的，粘性很強。以麥芽糖為祭品，既能讓廚君充滿甜絲絲，又能讓麥芽糖像漿糊壹樣粘在袖子的嘴上，這樣袖子想說好話的時候就會很甜；而我想說壞話的時候，卻發不出聲音。
10，素菜
竈神不是吃素的。妳可以吃肉和蔬菜。不然怎麽能成為廚神呢？妳要知道世界上大多數人都是肉和蔬菜壹起吃的。給竈神供奉素菜，就是讓竈神享受美味的素菜。
11，烤肉
烤肉最能突出肉的鮮美，烤肉是豬最鮮美的味道，所以可以用來烤肉；全金豬最理想。請客的人多不奇怪，但是只能用壹大塊烤肉。
12，五種水果
可以用橘子或者蘋果解渴。
謝藻祭祀儀式；
感謝竈王爺的時候，要帶著送別的心情，在竈王爺的寶座前準備壹張桌子，把所有的供品，包括所有的食物和金銀紙，整齊地擺放在桌子上，中間放壹個香爐。
首先點燃香爐，畢恭畢敬的拜三拜，然後插入香爐。然後誠心祈禱，跪在竈神寶座前，恭恭敬敬地雙手合十，把自己的願望原原本本地說出來，比如求家人平安，請竈神不要在玉帝面前說壞話，要好好說話，這樣房子才能得到玉帝的保佑。然後，將每杯茶和酒各灑壹點在神龕前的地上，以示敬茶。
拿起金銀紙，恭恭敬敬地在竈王爺面前鞠三躬，然後將金銀紙遞到紅燭前點燃，放入聚寶盆中焚化。金銀紙燒盡了，就認為爐子燒完了。
提醒朋友們註意:感謝竈臺後，少不了拿起竈臺，感謝竈臺就是送走竈王；連接廚房是為了迎接竈神。竈神不會永遠留在天堂。他去天堂報道。到了農歷正月初四，他會回到人間，回到各家的廚房“站崗”。接竈的方式比較簡單。不需要用甜品，只需要壹些水果，三根香，真誠的膜拜。