常見的大棗品種有:福翠大棗、冬棗大棗、長棗大棗、泗洪大棗、梨棗大棗、大雪大棗、大百靈大棗等。金絲新4號產量高且穩定，鮮棗香甜飽滿，果皮薄，含糖量45%，也非常適合家庭盆栽。
大雪棗
主要在山東省種植，1月份氣溫不低於零下8度時即可種植。秋季5438+10月中旬成熟上市，單果重27 ~ 42克，產量好。
大百靈棗樹
適應性強，可大面積種植，9月初成熟上市，平均單果重26.8克，豐產穩產。
贊皇棗樹
壹般在石家莊西南部種植，秋季9月下旬果實成熟上市，平均單果重17.3g，大果重29g，適應性強，產量高。
泗洪棗樹
主要在江蘇種植，春秋兩季均可種植，9月底果實成熟上市。單果重40-60克，大果重83克。
冬棗樹
壹般在山東、河北、陜西、新疆等北方地區種植。，秋季落葉後翌年春季發芽前種植，6月中旬5438+10月成熟，平均單果重14g，產量中等。