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蘿蔔的功效與作用

功效和功能:

1,增強機體免疫功能:蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;

2、助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;

3、幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶可以分解食物中的澱粉和脂肪,使其得到充分吸收;

4、防癌抗癌:蘿蔔中含有木質素,可提高巨噬細胞活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔含有多種酶,能分解致癌的亞硝酸銨,具有抗癌作用;

5、解渴:潤喉去燥,使人神清氣爽,心情舒暢。適合口幹、眼燥、思維過度、睡眠不足、言語過度的人;

6.祛痰止咳:對咽喉有很好的潤澤和理療作用,有利於局部炎癥的治愈,能緩解局部瘙癢,從而阻斷咳嗽反射。

擴展數據:

蘿蔔的營養價值:

1.蘿蔔含有多種微量元素,能誘導人體產生幹擾素。白蘿蔔含有豐富的維生素C,維生素C是壹種抗氧化劑,可以抑制黑色素合成,防止脂肪氧化,防止脂肪沈積。

2、蘿蔔含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,吃入人體後能清潔血液和皮膚,還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持。

藥用的

1,中醫認為蘿蔔性涼,辛味甘,無毒,入肺胃經,能消積化滯,化痰清熱,降氣解中焦,解毒,治食積,痰咳,失音,癆,咯血,嘔吐,吞酸。蘿蔔有很強的行氣作用,還能止咳化痰、去燥生津、清熱解毒、利便。

2、蘿蔔能增強人體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌抗癌有重要意義。蘿蔔中的b族維生素、鉀、鎂等礦物質能促進腸胃蠕動,有助於排出體內廢物。經常吃蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

參考:百度百科-蘿蔔