哪裏的柿子最有名？
陜西富平尖柿，天然精選柿子的制餅之道富平尖柿，即“優”柿的前身，橙紅色，透明無籽，多汁柔軟，十分香甜。不是所有妖嬈的柿子都能變成柿子。柿子轉化成柿子，就像修仙壹樣。他們沒有才華和資歷，經不起風吹日曬的“災難”。那是不可能的。富平尖柿屬於那種訓練有素，天賦異稟，很努力的種子型選手。從柿子到柿子，需要經歷的八十壹難，對於“超級耐打”的尖柿子來說，都不是問題。
湖北羅田甜柿甜到心裏沒有澀味。比起需要澀味的澀柿子，自然澀的羅田甜柿實在是太可愛了！石村出產的甜柿，在羅田甜柿田裏絕對是上乘之作，因為它鮮美艷麗，核裏糖分少，粉圈無數。種子小、皮薄肉厚、口感甜脆的優勢，進壹步提升了羅田甜柿的口碑。或許是因為柿子喜慶的顏色太容易給人節日的感覺。和恭城壹樣，羅田也有自己的柿子節——甜柿采摘節。只是與恭城濃郁的民族特色相比，羅田甜柿采摘節有兩個特點，即“網絡名人”和“民俗”，秧歌、踩高蹺、網絡名人直播、農家樂體驗都可以在這裏找到壹席之地。
柿子的功效與作用
柿子營養價值高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等。維生素和糖分含量比壹般水果高1 ~ 2倍左右。如果壹個人壹天吃壹個柿子，維生素C的攝入量基本可以滿足壹天需求量的壹半。我國傳統醫學認為，柿子味甘、澀、寒，屬肺經。《本草綱目》記載“柿子為脾、肺、血之果。其味甘平，性澀，可收。故有健脾澀腸、治咳止血之功。”同時，柿蒂、柿霜、柿葉都可以入藥。柿子果實味甘，性寒，無毒；柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經；具有清熱燥濕、潤肺化痰、軟堅止渴、生津健脾、治痢止血的作用，可緩解便秘、痔痛或出血、幹咳、咽痛、高血壓等癥狀。因此，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔患者的天然保健食品。如果將柿葉煎服或煮成茶，還能促進新陳代謝，降低血壓，增加冠脈血流量，止咳化痰。可補虛、解酒、止咳、通便、清熱、止血、充饑。柿子有澀腸、潤肺、止血、和胃的作用。
柿子的營養價值
柿子營養價值高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等。維生素和糖的含量約為普通水果的1 ~ 2倍，除鋅和銅外，其他成分均高於蘋果。
哪些人不適合吃柿子？
糖尿病人不要吃:柿子含糖量10.8%，且多為簡單的二糖和單糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖)，食用後容易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人危害更大。
患有慢性胃炎、排空延遲、消化不良等胃動力低下的人，胃大部切除術後不宜吃柿子。