媽媽多用心做些色彩豐富的菜，寶寶也會更容易接受。下面是壹些簡單易做的胡蘿蔔食譜:胡蘿蔔面，胡蘿蔔汁和面條來做面條。鮮艷的顏色能立刻吸引孩子的註意力，吃起來像胡蘿蔔，而且簡單易操作。
早餐強烈推薦胡蘿蔔煎蛋卷。將胡蘿蔔刮幹凈，切碎，加入雞蛋、面粉、蔥花和適量的水，攪拌均勻成面糊，加入精鹽調味，鍋中放油，將面糊倒入模具中，煎至兩面金黃，即可食用。壹杯濃濃的豆漿，寶寶的營養早餐就完成了。
胡蘿蔔餡包子，胡蘿蔔絲，蔥姜末，肉末，適量精鹽，蠔油，食用油，香油，十三香調味。將準備好的面條做成小劑量，搟成面團，裹上準備好的餡料，醒發半小時，然後蒸20分鐘左右。很好吃很好吃。用壹碗米粥做早餐或晚餐是極好的。
此外，胡蘿蔔還可以作為配菜和彩色饅頭。不管怎麽吃都很好吃。媽媽只要多花點時間給寶寶做飯，就不會擔心他不願意吃胡蘿蔔。
胡蘿蔔微甜，大人老人小孩都喜歡。如果孩子比較小，不喜歡胡蘿蔔，可以把胡蘿蔔和他喜歡的水果做成果汁喝。也可以把胡蘿蔔掰成肉丸；
不管怎麽吃，最重要的是做好“科普”，告訴他胡蘿蔔有什麽好處，吃了胡蘿蔔會怎麽樣，多和壹個他喜歡的動物或者動漫人物比較。比如孩子喜歡奧特曼，我會告訴他們，多吃胡蘿蔔會讓妳的眼睛像奧特曼壹樣明亮，可以看到人看不到的怪物。總之和他感興趣的東西結合起來會更好。當然，如果孩子真的很排斥，也不要太緊張。可以用其他橙色食物代替。