栗子可以用微波爐加熱。如果它們被油炸、開裂或去殼,壹點問題都沒有。如果是生板栗,也可以用微波爐烤,但要註意加熱的生板栗壹定要提前切好,否則用微波爐烤會爆炸,高溫加熱壹般5分鐘左右。
2.微波爐烘烤生板栗的實踐
1.把買的栗子洗幹凈。
2.用刀在栗子上劃壹個十字。
3.將栗子放入幹凈的容器中,加入適量的糖和油。
4.將泡好的栗子加少量水,放入微波爐專用碗中(註意空碗蓋,讓其透氣)。
5.放入微波爐轉高火15分鐘。6.取出,抖栗子,轉大火5分鐘。
小貼士:
1,栗子壹定要切好放進微波爐,所以壹定要先洗幹凈,這樣泡在水裏才能保持衛生。
2.糖和油的比例沒有要求。如果妳喜歡甜的,可以多加點糖。加入適量的油也保證了栗子的顏色,在微波爐裏也不會太幹。
3.放進微波爐的盒子壹定要有孔,留壹些泡好的糖和油在裏面,這樣從微波爐裏出來的栗子就不會太幹了。
4.微波時間僅供參考,也和栗子的大小有關。中途停下來可以拿出來嘗嘗,然後自己增減時間。
3.栗子怎麽加熱?
深底炒鍋
眾所周知,市面上賣的炒栗子都是用鵝卵石炒的。對於普通家庭來說,弄點鵝卵石炒栗子不太現實。這時候我們就需要壹口厚底的炒鍋,在鍋底抹壹層油,小火翻炒幾分鐘,這樣才好吃。
在水中煮沸
太麻煩的話,先把水燒開,然後把冷面栗子倒進去煮兩分鐘。這可能味道差壹點。
4.熟栗子怎麽保存?
塗抹保存法
熟板栗含有壹定的水分,需要散熱。散熱不好會變質發黴,需要攤開晾幹,避免密封保存。
冰箱保存方法
可以直接把煮好的栗子放冰箱裏,下次吃的時候再加熱。不管用哪種保存方式,都要盡快食用。壹旦發現變質,就不要再吃了。