有壹種最簡單不動腦筋的烹飪技巧，“烹飪”。
首先要考慮的是健康，清淡的食物往往需要營養均衡。所以要考慮蛋白質對維生素和膳食纖維的攝入。比如水煮蔬菜/雞胸肉/牛肉/雞蛋/粗糧(水煮玉米/紅薯)/水煮蝦仁/蔬菜/堅果水果。這些基本食材可以隨意搭配，再加壹杯咖啡或牛奶，就可以做壹頓便餐了。
其次是好吃。如果要求高壹點，可以收藏壹些低熱量的醬料，既能緩解減脂期間的渴望，又能增加食物的美味。
此外，榨汁機、燕麥、酸奶也是輕食的好助手。妳可以隨意混合妳喜歡的蔬菜和水果，放入榨汁機，得到健康美味的飲料。可以將無糖酸奶與水果堅果、低熱量燕麥混合，也可以添加健康的可可粉、蔬菜粉等。這也是壹頓美味的便餐。
最後，壹定要註意調味的量。清淡的食物往往以健康為前提，嘴巴重的人壹定要註意調味的量。