綠豆薏仁芋頭湯
材料
綠豆三杯薏米三杯冰糖九份外婆芋頭適量。
工作方法
1，綠豆+薏米加水浸泡20分鐘，然後放入萬能鍋中加水。
2.點擊萬能鍋下的“豆/筋”選項，時間會跳出30分鐘。
3，說薏米會吸水是這麽回事(綠豆真的又軟又爛。
4，於是我把它放在電磁爐上加水煮+冰糖煮，然後放涼加冰。
5.同時準備九個奶奶芋頭丸子。
6.水燒開後，把芋頭丸子往下扔，等到浮起來，再撈起瀝幹！立即放入準備好的冰水中，保持QQ靈活。
7.最後加到綠豆湯裏！！！
香q芋頭番薯園
材料
適量白粉芋頭1 (530g)紅薯粉105g熱開水65g紅薯粉(第二次加入)25g芋頭面團1/3量紅薯粉1條(330g)紅薯粉120g熱開水40g紅薯粉(第二次加入)
1.芋頭、紅薯洗凈，去皮切片，放入外鍋加2杯水的電飯鍋中，蒸至熟。蒸好後趁熱取出，用叉子壓成泥狀。芋頭可以保留壹些顆粒，讓芋頭吃到壹些口感更好的碎芋頭。
2、芋頭、紅薯圓面團做法:芋頭材料芋頭泥+紅薯粉+熱水，手捏成面團。芋頭糊是熱的，可以先用刮刀攪拌均勻，然後用手揉成面團。(紅薯丸子也是這麽做的。)
3、做媽媽:為了讓雙色圓口感更Q彈，重點是羅~這壹步是最大的關鍵。燒開壹鍋開水，取1/3揉好的芋頭和紅薯面團，放入開水中煮至有點半透明，撈起糯米放涼。
4、“芋頭做法”:芋頭面團+糯米糕+紅薯粉25g。「紅薯圓做法」:紅薯圓面團+紅薯媽媽+紅薯粉35g。揉勻，靜置20分鐘。
5.在工作臺上把面團揉成條狀，切成合適的大小。
6、燒開水，下壹個雙色圈，當雙色圈浮起時，表示可以拿起來，煮熟的雙色圈拌上蜂蜜，可以讓芋頭吃起來有點甜，防止互相粘在壹起。芋頭丸子和紅薯丸子不宜煮太久，否則會變軟腐爛。
7、玻璃圓做法:芋頭和紅薯圓面團，拌勻，即可。擦幾下就好了。擦的時間越長，雙色的花紋越容易消失，因為是互相兼容的。彩色玻璃圈五顏六色~像彈珠壹樣漂亮。
8、雙色圓做法很簡單，無色素地瓜圓，天然黃澄澄，浪漫紫芋頭圓，QQ彈牙味！
9.天冷的時候可以用紅糖姜汁+芋頭丸子、紅薯丸子，簡單又好。