德魯伊這個詞的原意是“熟悉橡膠樹的人”。歷史上，他是壹個凱爾特族的牧師，他的主要特點是生活在森林中，擅長使用草藥進行醫療。橡子是他們崇拜的聖物。凱爾特人是壹個從公元前5世紀到公元1世紀分散在高盧、英國、愛爾蘭、歐洲、小亞細亞和巴爾幹半島的野蠻人。德魯伊祭司精通占蔔，儀式壹絲不茍，擅長歷法、醫學、天文學和文學……同時，他們也是執法者、吟遊詩人和探險家的代名詞。男女都可以成為德魯伊牧師，在社會上也享有很高的地位。壹些歷史學家把德魯伊教祭司等同於印度的婆羅門、東方三博士、祭司和薩滿。
德魯伊在公元前以正面形象出現。他們崇拜自然，精通占蔔，治病救人。巨石陣，矗立在英國原野上的壹座巨大而神秘的建築，據說是祭祀太陽神的德魯伊教徒留下的遺跡。德魯伊教的儀式和教義是非常隱秘的，它們只是按照慣例口頭傳授。因此，雖然古往今來對其進行了研究和探索，但仍然知之甚少。關於它們的大部分信息來自古希臘和古羅馬文學。此外，考古學家只能偶爾從森林、神社和寺廟的遺跡中找到壹些微小的線索，如圖片和標記。史書中對德魯伊教團最早的記載主要見於古羅馬最偉大的歷史學家朱莉婭·凱撒和塔西佗的著作中。在這些作品中，大多描寫了德魯伊教的殘暴和恐怖！愷撒遠征高盧時向元老院報告:“德魯伊祭司在當地擁有仲裁、祭司長等重要職位和權力，精通物理和化學；住在樹林裏，用金鐮刀砍神聖的橡子，甚至犧牲活人！”但在大多數情況下，德魯伊祭司是公認的遠古智慧守護者，具有崇高的道德修養，在自然科學和神學方面有著深厚的造詣。
節日中，祭司德魯伊在滿月的第六天收獲橡子，但在這個過程中，橡子不能落地，被純白的布包起來。然後獻祭兩頭白公牛，舉行宴會。他們也會犧牲活人。通常情況下，這些動物是囚犯，但如果沒有，他們會在平民中選擇。受害者要麽被活活燒死在木籠子裏，要麽被木柱刺穿，要麽被利器刺傷，要麽被箭射死……要麽被執行最神聖的“三重死亡”(只有被選為德魯伊教王子的人才能接受這種儀式，死者通常自願接受)。先用斧頭將受害者擊昏，然後用三節動物肌肉做成的繩子快速勒死，同時割斷喉嚨。最後，獻祭的動物被面朝下放入四英尺深的水中，表明它們最終被淹死了，它們死前吃的最後食物是撒有橡子的烤大麥餅……正是這些殘忍的人祭激怒了羅馬政權，加速了它們的滅亡。後世有學者為德魯伊牧師開脫，但作為高級牧師，似乎很難擺脫罪惡…
在預言的過程中，德魯伊牧師經常用烏鴉、老鷹等飛禽走獸來預測吉兇。有時，通過觀察動物的喉嚨和內臟來進行預測。當節日到來時，德魯伊牧師會舉行儀式對人進行催眠，然後交換靈魂，然後用夢境預測未來。
史書也記載了壹些德魯伊教牧師使用的魔法，比如用草藥和橡子施放幻術和護身符；用憤怒的毒蛇的唾液浸泡過的魔蛋可以控制別人等等…
德魯伊也相信靈魂的永恒，有點像輪回。他們會在親人去世後，將逝者的所有財物付之壹炬，甚至會跳進火裏抱著親人的屍體，讓他們與親人共享天倫之樂……他們還會給逝者寫信，甚至會提高賠付金額，讓對方在死後償還……
後來隨著羅馬帝國對凱爾特人的征服，當時西方世界的主流文明羅馬的知識分子開始批判德魯伊教，比如揭露德魯伊教用殘忍的方式祭奠活人，聲稱他們的草藥研究活動實際上是為了提煉致命的毒藥，對德魯伊教在歐洲文化中的形象造成了惡劣的影響。
隨著羅馬帝國的統壹，德魯伊教也不吉利。羅馬士兵沖進神秘森林，成批屠殺。德魯伊教從此蟄伏，所以從那時到現在，德魯伊教逐漸不再是壹個宗教歷史名詞，而是成為了壹個神話人物。