其中壹半拒絕碰它，另壹半愛吃到死的食物。杏仁肯定有名字。說起砒霜，幾乎和香菜壹樣甜。看起來香香的，軟軟的，無害的，但真正入口總有點失望，要麽太苦，要麽根本吃不到杏仁的味道，而且淡如止水。很多年過去了，隨著年齡的增長，似乎身體和味蕾都懷舊了。突然，兩年前的某壹天，我偶然品嘗了杏仁豆腐，驚訝於它竟然如此美麗。杏仁雖小，卻受到奶的喜愛。在炎熱的天氣裏，冰涼爽口的甜點吃起來真的很開心。制作簡單方便。桂花的甜，配上杏仁豆腐的鮮。頭頂艷陽高照，肚子涼得像兩片雪花。挺好的。
將泡好的杏仁打成漿，用紗布過濾出杏仁汁。杏仁汁與牛奶碰撞，瓊脂的加入帶來奇妙的相遇。冰糖帶點甜味，慢燉。在加熱過程中，應不斷攪拌，以幫助溶解。當杏仁和牛奶的香氣緊緊相擁，就可以熟了。倒入容器中，撇去氣泡和浮粉，放涼，放入冰箱冷藏幾個小時。q彈杏仁豆腐做好了。白嫩嫩的豆腐塊散發著清涼透明的感覺，澆上桂花糖漿，看起來就像是工藝品。我舀起壹塊放進嘴裏。它立刻被壹股清新的香味包裹，滑入清涼的胃中，散發出壹點桂花的甜味，讓我的舌頭很想和它談壹場戀愛。壹小碗讓整個火熱的心平靜下來。如夏日裏溫柔的微風，輕輕撫慰妳的心，無瑕的味道，淡淡的壹口就已陶醉。最熱的夏天好像在肚子裏下過雪。
杏仁不僅夏天可以吃，秋天也可以吃。秋天過後，天氣會逐漸變得幹燥。這個時候，適合喝壹些濕潤的湯。杏仁雪梨湯能祛燥潤肺，化痰利濕。雪梨的香味包裹著杏仁，醇香潤澤，美味可口。也可以做成杏仁茶，濃郁香甜，怕冷，暖心暖肺。從夏天的涼意到秋冬的擁抱，壹份杏仁豆腐腦，壹碗杏仁甜湯，又甜又苦，但內心柔軟光滑，很好吃，但不好吃。
對比思維
從夏天的甜品到秋天的甜湯對杏仁的模仿不夠細致。