菊花在秋天開花，所以它是秋天的象征。人們甚至稱九月為“聚月”，因為菊花與“證”諧音，“九”與“長”諧音，所以菊花也被用來象征長壽或長壽。
菊花是中國十大名花之壹，花中四君子(梅菊)之壹，世界四大切花(菊花、玫瑰、康乃馨、唐菖蒲)之壹，產量最高。因為菊花有寒傲雪的性格，所以有陶淵明的名句“采菊東籬下，悠然見南山”
中國人在重陽節有賞菊和喝菊花酒的習俗。唐萌浩然的《路過老人村》:“等到山野假日，我在菊花時節再來。”在古代神話傳說中，菊花也被賦予了吉祥長壽的寓意。菊花是經過長期人工選擇培育而成的名貴觀賞花卉。它在八世紀左右作為壹種觀賞菊花從中國被引進到日本。
17年底，荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18年引入法國，19年中期引入北美。從此，中國的菊花就傳遍了全世界。
參考資料:
百度百科詞條？菊花