喜糖是舊時婚禮儀式中的六色或十二色儀式之壹。新娘上車，新郎新娘進洞房，要撒喜糖，讓大家分享甜蜜。有些人要跨過火盆來避邪。夫妻祭拜教堂時，主人家大聲吟誦祝福語，有的地方還要吃兒童蛋糕，喝和諧湯等等。
婚姻的習俗
中國古代有六禮之說，現在壹些地區也有這個習俗。六禮是收禮、問名、收禮、邀邀、招呼人。事實上，各地區流行的婚禮習俗並不完全局限於這六種禮物。簡化了相親和訂婚的流程，將邀約日期合並到納吉。但更多關註的是儀式過程，比如婚禮後結婚，洞房鬧洞房，婚後回家。
在古代，男主發帖的基本步驟是，男方通過媒人獲得女方的生辰後，放在家裏有占蔔意義的地方，比如香爐下或者神像前，放三天。如果這三天家裏所有人都平安無事，說明這門親事得到了上帝的同意，占蔔成功。
如果這三天發生意外，即使打碎了壹個碗，也會把生日表還給女方，婚姻也不會成功。有的地方拿到女方星座後，請占蔔師對比。如果男女雙方的星座相匹配，婚姻就締結了。現代人常用第二種，尤其是父母在和孩子約會的時候。等八字過了，男方再發帖。
在紅紙上並排寫上男女雙方的名字和生日，送到女方家裏。當這個女人接受這個職位時，她同意了這樁婚姻。就拿八字來說，下篇的目的是詢問天意，這種婚俗行為表達了婚姻是命中註定的觀念。在婚禮階段，女方準備的嫁妝多是成對的被褥、衣服、櫃子等。
婚禮當天和婚禮的前壹天早上，新郎新娘要在各自的家裏戴上頭套，也就是要選擇幸運的老人梳頭，說壹些吉祥的話。新娘還需要開臉，也就是修眉。在惠安壹帶，新郎上頂時，梳頭的老人會牽著壹個男孩的手，用梳子給新郎頭梳三次，用木梳給虱子篦三次，生壹大陣孩子。
新房的廁所會讓壹個男生在婚禮當天淹死。在新床上撒上紅棗、花生、桂圓、蓮子等吉祥水果，代表著早生貴子的美好願望。新郎領著轎子到男方家，有些地方的習俗是讓丈母娘拉著媳婦走過院子裏的麻袋鋪成的路，身後的麻袋不斷傳到前面來踩。這就是所謂的種子傳播。