1.三長兩短
這意味著在用餐前或用餐過程中，把筷子放在長短不壹的桌子上。這種做法不吉利。通常我們稱之為“三長兩短”，意為“死”。因為以前中國人認為人死後要放進棺材裏，人放進去以後，棺蓋沒蓋的時候，棺材是由兩塊短板組成的，兩邊底部有三塊長板，五塊板合在壹起做的棺材正好有什麽意外，所以極其不吉利。
2.仙女引路
這種做法也是極其不能接受的。這種握筷方法是:拇指和中指、無名指和小指握筷，食指伸出。這叫“罵大街”。因為吃飯的時候食指伸出來，總是指著別人。壹般食指壹指，就是指責的意思。所以用筷子吃飯時指著人，等於指責別人，和罵人壹樣，是不能允許的。還有壹種情況是這個意思，就是和別人說話，吃飯的時候用筷子指著人。
3.品品劉勝
這種做法也不好。做法是把筷子的壹端放在嘴裏，用嘴去背，時不時發出“嘶嘶”的聲音。這種行為被認為是卑鄙的做法。因為用嘴吃筷子本身就是壹種不禮貌的行為，而且伴有聲音的時候就更討厭了。所以這種做法壹般被認為是家庭教育的缺失，也是不允許的。
敲擊杯子
這種行為被認為是乞丐討飯，其做法是壹邊吃飯壹邊用筷子敲菜。因為以前只有乞丐用筷子擊打乞討碗，發出的聲音伴隨著嘴裏的哭喊聲，才會引起行人的註意，給予施舍。這種做法被認為是極其卑劣的，為他人所不齒。俗話說“敲碗筷，壹生乞食”。
5.遊覽這座城市。
這種做法就是手裏拿著筷子，什麽都不做，用筷子巡視桌子上的菜，看看從哪裏拿筷子。這種行為是典型的缺乏修養，狂妄自大是極其令人反感的。
6.用拼圖挖墳墓
這是指手裏的筷子在菜裏不停地拉，為了尋找獵物，就像壹個掘墓人。這種做法類似於“逛城”，既沒教養又無聊。
7.眼淚和珠子
其實這就是用筷子夾起妳盤子裏的菜，手不利索，湯灑到其他菜裏或者桌子上的時候。這種做法被認為是嚴重的失禮，也是不可取的。
8.把幹坤翻個底朝天
也就是說吃飯的時候把筷子倒過來用是非常被鄙視的。絕對不能因為餓到不顧面子就把筷子敲倒。
9.深圳定海
吃飯時用筷子夾盤子裏的菜是不好的，這對同桌的食客來說是壹種恥辱。在吃飯的時候做出這樣的舉動，無異於在歐洲當眾對人豎起中指，意思是壹樣的，這也是不能接受的。
10.公共場所熏香
有時候，人們出於好心幫別人夾菜，為了省事，會在飯菜裏夾壹雙筷子，遞給對方。這樣做是不可取的，會被視為不敬，因為漢人的傳統是給死者上香的時候要這樣做。如果把壹雙筷子插在米飯裏，無疑被視為和給死人上香壹樣。所以，把筷子放在碗裏是絕對不能接受的。
11.十字架。
這壹點往往被人忽視，吃飯時筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的。飯桌上分叉是對同桌其他人的全盤否定，就像這本書裏學生寫錯作業被老師分叉的性質，是其他人無法接受的。另外，這種做法也是對自己的不尊重，因為以前我只有在打官司的時候才用叉子做懺悔，這無疑是在否定自己，這也是不可以的。
12.驚訝於著陸
所謂“落地”，就是不小心把筷子掉在地上，這是壹種嚴重無禮的表現。因為人們認為所有的祖先都埋在地下，不應該被打擾，筷子掉在地上打擾地下的祖先就是不孝，所以這種行為是不允許的。但是有壹種方法可以打破它。壹旦筷子掉在地上，妳要根據妳坐的方向，迅速用掉在地上的筷子在地上畫壹個十字。它的方向是先東西後南北。意思是我不是東西，我不應該打擾我的祖先，然後我會拿起筷子說我應該同時死去。
上面提到的十二種筷子的禁忌，是我們在日常生活中要註意的。此外，中國人也避免用舌頭舔筷子，用筷子沾著食物摘菜，用筷子而不是牙簽剔牙。這是在家吃飯或宴飲時的禁忌習俗。主要是講衛生，謙虛，禮貌。這表明中國人重視飲食的莊重和嚴肅。如果他們不以此為戒，違反這些禁忌，就會被視為不文明的“土匪”或者汙穢的“丐幫”。
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