壹、椰奶西米蛋糕:
1.將薄米加水煮沸15分鐘，中途不停攪拌關火，小火燉15分鐘至透明，取出冷水；
2.鍋裏煮椰奶，倒入30克白涼粉，攪拌。先在模具裏鋪上西米露，然後倒入椰奶，冷卻定型，表面可以點綴壹點桂花醬或者蜂蜜。
二、草莓吐司蛋糕:
1，去吐司濃縮酸奶草莓；
2、均勻塗抹酸奶草莓夾心再均勻塗抹在夾心周圍，愛草莓貼片裝飾。
三、芒果布丁:
1.吉利丁片提前用冷水泡軟芒果果肉，加入200克牛奶，制成精致的芒果奶昔；
2.將剩余的牛奶倒入牛奶鍋中，加入細糖，浸泡軟吉利丁片，小火煮至糖吉利丁片融化，然後關火，溫熱後放入芒果奶昔中，混合攪拌均勻，分裝於杯中，約8分飽，放入冰箱冷藏4小時以上。
四、爆漿糯米糕:
1，糯米粉加玉米澱粉加紫薯粉加細砂糖，加入牛奶，攪拌均勻，過濾壹次，用保鮮膜蓋好，戳幾個洞，取出放微波爐裏用高火燜三分鐘；
2.加入黃油，均勻揉成球狀。向軟化的奶油幹酪中加入細砂糖，攪拌均勻。加入淡奶油打勻，紫薯泥加入淡奶油攪拌均勻。
3.篩入奶油芝士，攪拌均勻。將糯米皮均勻分成小塊，壓平。把紫薯餡和糯米擠在壹起包起來。
五、椰奶果凍:
1，西米煮至透明，冷水；
2.牛奶和糖膠倒入模具，冷藏壹小時；
3.加椰奶或者椰汁超級好吃。
六、草莓盒蛋糕:
1，奶油芝士加零熱量糖攪拌均勻，加入淡奶油攪拌均勻至順滑，裱花袋，草莓用鹽洗凈；
2.將草莓切成片，手指餅備用，將咖啡液放入杯中，壓平底部，將草莓片放入嗶嗶機中，將芝士蛋糕糊放入冰箱冷藏。
七、黑莓三角松餅:
1、淡奶油100g、代糖10g、低筋面粉80g、生克粉10g、代糖10g、雞蛋壹個、泡打粉3g、牛奶110g；
2.將面粉、雞蛋和牛奶混合均勻，過篩。不粘鍋小火不放油，用大勺倒面糊；
3.趁熱壹分鐘左右取出表面的小氣泡，揉成三角形，隨意擠成鮮奶油，用黑莓和迷叠香裝飾。
八、奶香肉丸:
1，250 ml牛奶60克，玉米澱粉加適量糖，小火攪拌凝固，冷卻後揉成光滑的小球；
2、揉成團撒上草莓粉即可食用。