食品
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仙女豆餅皮:
低筋面粉312g/玉米澱粉40g/黃油54g
54g糖粉/26g奶粉/2個雞蛋。
餡料:
紫薯433克/煉乳50克/細糖17-33克
黃油7克/馬蘇裏拉奶酪50克
步驟
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紫薯去皮，入蒸鍋蒸20分鐘。將蒸好的紫薯用勺子碾成泥狀，加入煉乳和白糖攪拌均勻。
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將攪拌好的紫薯餡倒入鍋中翻炒。紫薯餡半幹時，加入黃油繼續翻炒。紫薯餡不粘手時關火。
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將雞蛋打勻，用篩子篩入低筋面粉、玉米澱粉、糖粉和奶粉，倒入融化的黃油，攪拌均勻，揉成面團，蓋上保鮮膜靜置。
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將30g紫薯餡揉成團，放入馬蘇裏拉芝士中揉成團。取20g面團，揉成球狀，壓平放入紫薯餡中。這時候用虎口往上推，把餡料完全包在面團裏，包好後揉成丸子，再把形狀修剪成立方體。鍋底刷油，放入裹好的豆餅。小火每面煎至金黃色，然後出鍋。
技巧
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神仙豆餅裏的紫薯餡也可以根據個人口味換成紅豆或者綠豆餡。
我們終於可以做10-12神仙豆餅了，如果想多做，比例可以翻倍。
如果妳覺得包裝好的神仙豆餅形狀不好看，可以在網上買模具。
作為壹個嗅覺敏銳、行動Max的資深吃貨，探索美食是壹件幸福感爆棚的事情。在吃貨們看來，沒有食物的世界黯然失色。有時候，吃貨們也會擔心找不到食物。直到有壹天，“網絡名人料理”的出現，讓他們馬不停蹄地走向了“美食”領域。今天就讓資深吃貨用親身經歷告訴妳，網絡名人裏，哪種食物最好吃！
神仙豆餅外酥裏嫩，口味豐富多樣。
神仙豆餅是老北京的小吃，外酥裏嫩，價值高，已經晉升為網絡名人。我家附近的商業街有壹家賣神仙豆餅的店，很受歡迎。等了壹個小時，終於輪到我點菜了。那家店的神仙豆餅有紫薯、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、海鹽芝士六種口味。每種口味各點了壹份，花了25元。
皮薄餡足，符合我對糕點食品的想象，外酥裏嫩。因為是剛出鍋，整體體驗還不錯，只是吃完有點涼，味道和超市賣的綠豆糕差不多，味道差距有點大。所以我建議妳不要點太多，涼了會導致口感不好，吃多了會很油膩~
泰式香辣排骨量大，略油膩，味道壹般。
年底，我和朋友去泰國旅遊。因為“網絡名人”辣排骨的誘惑太強，我和朋友到達泰國的那個晚上，我們出發去拉差達火車夜市。我們驚訝地發現，這裏聚集了許多來自中國的美食家。辣排骨的“型號”很多，因為只有我們兩個人，所以點了最小的壹份，大概150泰銖，大概是30元人民幣，還挺人性化的！
等了大概壹個小時，我和朋友戴上手套，啃排骨。其實味道並沒有給我們驚艷的感覺。青椒加檸檬有壹定的解悶效果，但是口味層次不豐富，沒有想象中的辣。愛吃辣的朋友要慎重選擇！總而言之，我還是對辣排骨有點失望，所以我和朋友決定不再吃了。
五糧液冰淇淋好吃又養眼。
說實話，在經歷了幾次不盡如人意的網絡名人美食品嘗體驗後，我和壹些同行吃貨們漸漸對網絡名人美食產生了免疫力。直到這次“五糧液雪糕”被刷屏，我才重拾了探索美食的動力。先不說它的味道，單看它的外觀，我就已經被它的高顏值深深吸引了。炫酷的黑金外觀，超in潮流色號，拿在手裏就能拿滿分！
咬壹口，太神奇了！竹炭和黑巧克力醇厚地道，淡淡的酒香進入靈魂。整個冰淇淋包含了多重味蕾的體驗，壹抹揮之不去的觸動心弦。五糧液配巧克力不會太甜太膩，加上酥脆的外殼，金光閃閃的金粉，滿滿的奢華。不得不說，這款五糧液雪糕是目前為止個人測試的網絡名人中最好吃的，沒有之壹！另外，這款冰淇淋不僅顏值高，好吃，還自帶雞蛋的性質！大家都知道這款雪糕含有五糧液，但不會導致酒駕，這也是我的驚喜。相信我，妳只要咬壹口，就會愛上這款五糧液冰淇淋！
最後，這位吃貨將總結壹下這些年探索網絡名人美食的經驗。很多時候，網絡名人美食並不是真正的“美食家”，因為它的異國情調的味道和光鮮亮麗的外表。其中色、香、味俱佳的人不在少數。所以，每當出現壹種網絡名人美食，大家都要仔細鑒別，不要再去踩那些膚淺的食物了~
2018，人們通過Tik Tok這個平臺帶來了各種網絡名人美食。新奇好玩又好吃，口碑壹傳播，就吸引人們瘋狂購買品嘗！那我就在2018給大家介紹壹下Tik Tok網上名人美食吧。
沙皮溝慕斯蛋糕是Tik Tok最令人揪心的美食。既然食物做得這麽逼真，怎麽能吃到肚子裏呢？這對王戀人來說簡直是殘酷的。我真想逮捕發明者。
土耳其冰淇淋被譽為世界上最難吃的冰淇淋。賣冰淇淋的每次都會逗妳，給人帶來很多笑聲。冰淇淋的口感也很好，很有嚼勁。
回答奶茶這是壹種可以占蔔的奶茶。只要妳把妳想問的問題寫在上面，它就會在奶茶上告訴妳妳想要的答案。
臟包聽到他的名字，顧名思義，就知道味道“臟”。吃這種面包的時候，不要太優雅，嘴唇之間會有面包經過的痕跡。不過濃郁的巧克力味和綿軟的面包味也會讓妳忘記嘴角殘留的可可。
臟茶是繼臟包系列之後的第二種“臟”食物。這個臟的定義是“渾濁”，紅糖珍珠的Q彈，最後壹路的牛奶，在舌尖留下紅糖牛奶的醇香。
紅糖珍珠包這是“臟”系列的第三顆炸彈。人們越來越喜歡黑珍珠，他們把面包全線打開。裏面的珍珠從爆漿出來，咬壹口。珍珠面包是舌尖上的事。
韓國芝士拉絲熱狗棒——拉絲熱狗棒，外面炸的香脆，裏面芝士和熱狗的配合，芝士可以拉絲很久，沒有拉絲的芝士熱狗棒不能算作熱狗棒，但是拉絲才是這種食物的靈魂吃法！
氮氣冰淇淋是壹種會冒煙的冰淇淋。很多人跟風吃這種冰淇淋。人吃完東西，嘴巴和鼻子裏會冒煙，看起來很神奇。但也有報道稱，吃了這種雪糕被氮氣的寒意誤傷。大家吃的時候壹定要註意安全！
朋友們，2018妳們還吃過哪些網絡名人的美食？在下方評論區留言，和我們壹樣吃情報局的好評和關註！
Tik Tok真的是壹個神奇的存在，帶火了城市的很多景點，也給周軍這樣的吃貨帶來了光明..炒面、海底撈流行面筋、單身狗冰淇淋、Tik Tok蝦、番茄拌飯...妳選了這些“搖搖欲墜的食物”中的哪壹種？
周軍在這裏提醒大家，新手盡量選擇深鍋，以免掌握不好導致油溢出。油倒到鍋的三分之壹就行了，太多油會噴出來。
學做番茄飯純屬心血來潮。那時，呆在家裏太無聊了，所以我想到了Tik Tok受歡迎的食物。生活，妳得時不時給自己驚喜。
然而，周軍沒有Tik Tok那麽多食材，只有米飯、玉米粒和香腸丁。當然，西紅柿是絕對不能少的。味道真的還可以，粘在鍋邊的鍋巴讓周軍有點喜歡。
Tik Tok推薦的釣魚技巧有很多，但說實話，周軍最認可的還是雞蛋蝦滑面筋。蝦仁加面筋，打雞蛋，口感和味道都豐富了好幾個層次。面筋是胖友逼著玩的，味道不好。
在海底釣完魚後，我們在街上天天虐狗的麥當勞閑逛。走在街上，聽到麥當勞喊“第二個半價”，每次壹個人的時候都覺得有點刺耳。但是Tik Tok發生了泥石流，為周軍打開了壹個新的世界..
這兩個松脆的蛋筒完美地粘在了壹起。雖然造型有點粗糙，但是媽媽再也不用擔心妳錯過第二個半價了。......
至於油炸方便面，味道壹般，也沒有傳言的那麽邪乎。該方法簡單易行。
壹、番茄燉飯有電飯煲，很簡單。放入必要的配料，然後加入調味料。然後燉著吃。
肯定沒有炒的好吃，但是味道還可以。
第二，鄭州酸奶大麻花是在Tik Tok上看到的，每次路過都看到很多人排隊。我買了酸奶和榴蓮。他們的榴蓮賣的最好，真的很好吃。
第三，臟包是網上買的，和面包壹樣。只是塗了壹層巧克力醬，味道壹般。熱度過去了，不熱了。
煙雪糕在上海吃，貴的要死。幾十塊錢，壹點壹點。和普通的冰淇淋沒什麽區別，就是有點冒煙。
很多網絡名人產品只流行壹段時間，大家都很好奇。嘗壹嘗新鮮的就過去了，很多過壹段時間就消失了。壹是口味壹般，二是價格略貴。只有真正有品位，價格可以接受的東西，才能走得遠。
幾乎沒吃東西[流淚]