不再是壹個整天在花園裏玩耍的孩子。出園的孩子要穿紅皮鞋吃雞頭，所有的食物都要吃壹點。而且是第壹個上桌吃飯的。
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出園緣起:出園穿紅皮鞋吃雞頭的習俗，據說起源於明朝嘉靖年間潮汕狀元林大欽。傳說林大欽年輕時讀書買不起紅鞋子，所以穿紅色皮鞋。有壹天，他放學回家，看見壹個老人蹲在地上，懷裏抱著壹只公雞，旁邊還有壹副紅紙。壹個無言，另壹個說:“公雞頭上有個小圓面包。”
老人請路人處理。如果他是對的，他會得到公雞。不對就只賠他壹頁對聯。林大欽站了壹會兒，然後對他說:“去剃胡子。”沒錯。老人給了他壹只公雞。回到家，父親把公雞宰了，燙了，砍下壹個雞頭獎勵大秦，以示優越。
後來大秦真的中了頭獎，名揚天下。潮人覺得這是個好兆頭。他們入學時給孩子買壹雙紅皮鞋，給孩子壹只大公雞，出園時給孩子壹個雞頭。