明代李時珍的《本草綱目》和清代趙學敏的《本草綱目補遺》記載茶油有“驅蟲益胃”、“潤腸清胃、解毒殺菌”的功效。茶油中含有山茶花、茶多酚等成分，因此具有很強的殺菌抗癌作用，提高人體免疫力。
2、瀉藥:
《中醫大辭典》記載茶油可“潤腸通便，用於蛔蟲引起的絞痛、腹痛、腸梗阻”，明代徐光啟所著《茶油可治痔瘡，解濕熱》中說:“茶油可治痔瘡，解濕熱。”
3.清熱祛濕解毒:《本草綱目》記載:“茶性油膩，涼血止血，清熱解毒，主治肝失血，驅蟲益胃，明目。”還有壹種說法是:“茶籽苦而香，主要用於治療急性咳嗽，除病除垢”。《中醫大辭典》說茶油“清熱祛濕:用於燙灼；殺蟲解毒；用於疥瘡。”
4.軟化血管，抑制心血管疾病的發生；
《營養學雜誌》、《臨床兒科學雜誌》等權威機構對茶油在維護身體健康、預防高血壓、心腦血管疾病、抑制動脈粥樣硬化、降低膽固醇、消除體內脂肪超氧化物等方面的保健功能做出了積極的報道。
5、調節神經系統:茶油含有適量的亞油酸，不含酸，能促進人體生長、生殖、抗衰老、抗衰老。茶油的結構和成分非常合理，符合人體生長和生理需求，容易被人體吸收，有利於人體健康要求，能促進睡眠，有效預防阿爾茨海默病、中風等疾病的發生。
6、護發美容:
茶油富含維生素，尤其是維生素E、D、K和胡蘿蔔素，具有抗氧化和營養作用。在國際市場上，茶油常被用作高檔化妝品的原料。在日本、韓國、美國等地，茶油甚至被用作護發護膚品。
7、能增加母乳，促進嬰兒健康生長發育；
茶油中亞油酸和亞麻酸的比例非常合理，非常適合孕婦和產婦，對胎兒和嬰兒的健康生長發育非常有益。
8、抑制肥胖:
茶油中含有90%以上對人體有益的不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，在人體內不易形成脂肪堆積，使用後不易產生肥胖。