當前位置:星座運勢大全官網 - 周易占卜 - 《七草粥》中七草粥的由來

《七草粥》中七草粥的由來

明治時代日本文人夏目宗介患胃病時,有壹句關於粥的名言:“粥好喝,腸中春意向往蘇。”他把粥和“春日向往蘇聯”聯系在壹起,談到了日本民間1月7日吃七草粥的習俗。

吃七草粥是中國的老習俗。據《荊楚紀年》記載:“正月初七為壹日。取七種蔬菜為壹湯;為人們剪彩,或為人們刻金薄,以貼屏,還要戴頭和鬢角;他還創造了華生來互相繼承。”人民日字面意思是“人民的日子”。西漢時期將1-7的正月分別定為雞、狗、豬、羊、牛、馬、人的日子。八日,通過占蔔看到了新年的運勢,人民日由此而來。現在還有這個說法,但是我們沒有吃粥,而是大擺宴席,燒紙祭奠革命先烈。在唐代,人們在人民節吃並放入被稱為“七種蔬菜湯”的湯,以祈求無病無災。還有壹種說法是功利。據說中國古代官員的升遷是在65438+年6月7日決定的,他們在春天早早起床吃嫩蔬菜做成的湯,以祈求成功,促進頭發生長。

日本古書《日本年譜》中記載,“正月為小陽月,初七為小陽數。備七種蔬菜供養土地神(土地神)和父母,有治春氣病(積勞成疾)、夏疫、秋痢、冬黃病(待查)的功效。人有三魂七魄,天有七淫。總結壹下就是“吃七葉草粥能祛邪防百病”

《春草七首》最早的記載源於平安時期(784~1184)左大臣的合唱。其實在更早的奈良時代(公元710~784年),七草指的是七種谷物——水稻、大麥、小麥、小米、黍、大豆、紅豆。後來因為左大臣的這首和合曲,春七草定了。七草粥是宮廷裏的壹道菜。直到江戶幕府時期(1597 ~ 1867)才開始普及。這種習俗自古就傳入日本,日本人吃七草粥可以追溯到日本南北朝時期。當時的左大臣(相當於唐朝的左福社,公堂高級文官)四季山城在他的《江海抄》壹書中第壹次提到了七草粥。後來,我又研究了《古今和合曲集》中的《如果春天采菜》這首詩。若采菜,則表示七草,象征旺盛的生命力。所以吃七草粥可以避災長壽。無論是《河海抄》還是《古今和合曲集》,都足以證明吃七草粥在日本有著悠久的歷史。

這種習俗在中國已經不存在了,但在日本壹直保留著。“人民日”在日本是壹個非常重要的節日。日本人“離開亞洲去了歐洲”,不再慶祝中國農歷新年。日本新年改為公歷65438+10月1。盡管如此,壹些流傳了幾百年的習俗還是被保留了下來。只是把吃七草粥的節日從農歷正月初七改成了陽歷65438+10月7日。

科學地說,七草含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和C、煙酸、鈣和鐵,能促進體內糖、蛋白質和脂肪的代謝,修復暴飲暴食的腸胃,補充礦物質。其中,芹菜可以預防便秘、感冒和利尿,薺菜可以預防肝病和高血壓,鵝腸有助於止癢消腫和促進母乳分泌。