1.羽毛顏色:貝蒂娜火雞的羽毛都是黑色的，而青銅火雞的羽毛上有銅的花紋，很容易分辨。
2.產地:貝蒂娜火雞原產於墨西哥，是法國白求恩火雞育種公司培育的著名品種；青銅火雞原產於美洲，是世界上最著名、分布最廣的品種。
3.體型:兩種火雞體型都比較大，但具體體重會有所不同。貝蒂娜火雞長大後，公火雞可達20斤以上，母火雞可達10斤以上。青銅火雞的生長速度和體重也很可觀。
4.生長習性:兩只火雞都有很強的適應能力，能在各種惡劣條件下生存繁衍。青銅火雞活潑、生長快、強壯。貝蒂娜火雞更溫順。
5.養殖價值:貝蒂娜火雞和青銅火雞具有較高的生產性能和經濟價值，適合養殖場養殖。