2、糖圈。糖圈是糯米粉做的。為了慶祝，有時會加入松水將它們染成紅色，放在油鍋裏炸至熟成金黃色，這也意味著滿屋都是金子。糖圈歷史悠久，是過年必備的壹種粉果。
3.湯圓。大多數南方家庭都習慣於在春節的早上聚在壹起吃餃子的傳統習俗。據說元宵象征著家人團聚，正月十五吃元宵是全國各地都壹樣的習俗。
4.油角。新年要炸油角，為了來年能像那個炒鍋壹樣油，壹樣豐富，我取了“炒鍋”的意思。油角的大小預示著壹個安全的家庭。油角的象征寓意:形似“荷包”，即錢包。
擴展數據:
春卷，也被稱為春餅，春盤和煎餅，是中國人在春天開始時吃的傳統美食，在中國各地都很受歡迎。春卷包含對新年的美好祝願，這是春節的好兆頭。
在南方的壹些地區，我們在春節期間不吃餃子，而是吃春卷。在古代，開春時，日常的面包很薄，也叫薄煎餅。和幾種生菜壹起吃，叫“春盤”。每年春天的開始，我們吃春餅，這被稱為“咬春”。
春餅是用面粉烤的煎餅，通常和卷好的蔬菜壹起吃。卷的配菜不壹樣。它們在北京被稱為春餅，在北京被稱為北京烤鴨，在廣東被稱為蜜汁燒鵝。
人民網-舌尖上的年味|妳對中國的春節飲食文化了解多少？