有壹種奇怪的花生長在澳大利亞和新西蘭，比中國的菊花大2 ~ 3倍。這種花的花瓣對濕度很敏感。當空氣濕度增加到壹定程度時，花瓣會收縮，緊緊包裹住雄蕊，預示著馬上要下雨了；當空氣濕度降低時，花瓣會慢慢展開，表示不會下雨。這種花被大家稱為“雨花花”。
樹木也可以預測天氣。中國廣西忻城縣有壹棵青杠樹。人們稱之為“氣象樹”。它的葉子的顏色會隨著天氣變化。晴天，樹葉深綠色，變紅，預示著要下雨；雨過天晴後，樹葉又恢復了原來的深綠色。
為什麽「天氣樹」可以預報天氣？原來，氣象樹對氣候條件很敏感，因為植物葉片中所含的葉綠素和花青素的比例發生了變化。正常情況下，葉片中葉綠素含量占優勢，所以呈深綠色。久旱之後，下雨之前往往會有壹段強光悶熱的天氣。在這種環境下，對氣候變化非常敏感的青岡樹葉片中葉綠素的合成受到了抑制，而花青素的合成卻得到了加速，並在葉片中占主導地位，因此葉片由綠變紅。根據經驗，葉子變紅後壹兩天內就會下雨。雨後，樹葉是深綠色的。