袁琪森林的蘇打泡水富含茶多酚,具有抗氧化、抗輻射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌、酶等多種功能。0卡路裏0熱量天然甘甜,口感細膩清爽,經常飲用有助於維持正常的腸道功能。
袁琪森林飲料分為桃、橙、黃瓜系列,其飲料中添加了兩種代糖,即赤蘚糖醇和三氯蔗糖。我們來分析壹下這兩種甜味劑。首先是赤蘚糖醇:赤蘚糖醇是壹種甜味低熱量的糖醇。據調查,如果妳過量服用這種產品,妳不會有腸胃不適,食物是非常安全的。赤蘚糖醇分子量小,吸收小,從尿液中排出,避免了腸道細菌感染引起的腹瀉和脹氣。甜度較低,赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%。口感清爽,味道很好,也不會很苦。它可以與高甜料結合使用。
然後是三氯蔗糖,比蔗糖甜600倍。三氯蔗糖於1998獲得FDA批準。雖然有調查顯示三氯蔗糖可能對人體免疫力有影響,但在後來的調查中並沒有發現異常。三氯蔗糖的排泄途徑也和蔗糖不同,所以不會產生更高的能量。赤蘚糖醇與高甜度的三氯蔗糖組合使用,因為它的甜度含量低。
赤蘚糖醇的含量高於三氯蔗糖,兩種甜味劑的口味相互制約,達到最佳甜度。其他甜味劑,如桃子和橙子香料和黃瓜香料,可以省略。因此,袁琪森林裏的蘇打水還是有益健康的。