潮汕人講究婚俗。在以前，他們更關註“媒體在招聘”。雖然各地習俗不盡相同，但比較壹致的表達方式和儀式有:求婚、訂婚、雇人、邀客、迎親，俗稱“六禮”。也概括為“四禮”:寫、邀、送、聘、嫁。
求媒體求婚訂親。
“求婚”、“結婚”、“訂婚”是“四禮”的“文鼎”首先，媒人到男方、女方家求婚。征得女方家同意後，媒人會去女方家詢問姓名、出生年月、籍貫、三代祖宗，並寫下結婚信寄給男方。如果三天之內(俗稱“三日順”)男方家沒有發生什麽不吉利的事，就方便男方把自己的聘書交給女方，雙方可以占蔔婚姻(也就是俗稱的時候)。訂婚，又叫定親、定親、定食，是男方準備禮物，去女方家訂婚。禮物通常是壹對金耳環或壹枚金戒指，還有蛋糕、糖果、糖和面條，女方必須回禮。訂婚時，男方會去女方家“吃飯”，壹般是吃甜雞蛋或甜面條(如果有四個甜雞蛋，只能吃兩個；如果有兩個，只能吃壹個，另壹個要用筷子壹分為二。男女雙方都要給親戚朋友鄰居送蛋糕和甜面湯(現在大多是面條和糖)，報告婚事已定。
選擇自己的運氣，安排嫁妝。
“定親”又稱“送訂婚”，是壹種比較隆重的禮儀，對婚書的種類和彩禮都有嚴格的規定。清朝和民國初年以前，有錢人送金銀彩緞，還有豬、羊、酒。除了雞酒，窮人家還送檳榔；大部分地方還會送豬肉，俗稱“洗屎肉”，以示對女方父母的感謝。六七十年代，除了金銀，還送了收音機(電視機)、自行車、縫紉機、手表。目前大部分都是有償就業。女方在收到男方的聘禮後，被返聘壹職，回贈壹定的禮物，主要有:鴛鴦香蕉(雙勝香蕉，表示夫妻關系親密)、豬肝豬心(表示肝膽相合)、壹公壹母雞(象征鴛鴦和睦)。女方再就業的時候，也要考慮男方班上的老人。如果她媽媽(奶奶)在班上，就要給她壹塊“媽媽餅”；公公在廳裏，要給“老公餅”。在把豬心送到男方家之前，女方家必須切下壹塊，用糖和洋蔥煮熟，和女方壹起吃；男方家收到女方送來的豬心豬肝後，也要用糖和蔥煮熟，和家人親戚壹起吃，寓意“男女合壹”。
邀約也叫“擇日”、“送約”、“養約”。約好之後，男方選擇婚禮的吉日，包括剪婚紗、“捧臉”、洗澡，確定婚禮的時間和時辰，通知女方。手帕擰紅糖。新娘出家門之初要把包著紅糖的手絹擰在手裏。到了婆家，在建井之前，要把紅糖倒進井裏，作為新娘“內外合璧”、“惜門”的信物。花頭”、範(諧音“送子”)等。舊社會，富裕家庭嫁女，除了嫁妝和上述特殊物品外，還嫁田，甚至長生板(棺材)；現在他和電器、摩托車或者汽車結婚。
迎娶新娘的儀式很隆重
最後的儀式是“婚禮”，即男方到女方家迎娶新娘。婚宴有兩種形式:壹是新郎來接新娘；壹種是派“幸運兒”去接新娘，新郎在家門口等親戚，新娘由伴娘陪同。迎接新娘有許多程序和隆重的儀式。新娘在家和婆家後要“吃五碗面包”，出門前要給兄弟姐妹壹份“壹分錢飯”和壹份“姐妹表”。新娘上轎子前，家人要提壹盆清水，輕輕灑在轎子上，其他人提壹小桶清水，用蘸了清水的紅花(石榴花)噴灑轎子和轎子。雖然現在結婚用的是自行車、摩托車、汽車，但還是有壹些人保留著這個習俗。轎子壹般都是“彩綠”。“彩綠”主要是彩榕樹(潮人稱為“成熟樹”)的枝幹和綠竹枝，以示“夫有成，妻賢”的祝福。婚禮當天，男方家所有的門上都要貼上喜對聯，門楣中間要貼上壹張寫著“麒麟在此”的紅紙條。新娘到了男方家門口，新郎要“踢轎子門”，“紮如意算盤”，新娘要“穿越火線”。新郎新娘進洞房，就該有個“結婚”了。吃“閉門羹”時，“綠媽”要“做四句”。新郎新娘各吃兩個甜圈後，交換圓燈，然後再吃兩個，也就是俗稱的以杯換燈。此時，“綠媽”要“做四句”。“做四句”要貫穿婚姻的全過程。從新娘出門上轎子進入洞房，“綠娘”要“做四句”。“鬧洞房”時，“綠媽”要代表新娘和客人壹起唱歌。如果壹些調皮的人做出了搞笑的詩句，“綠媽媽”應該馬上“造四句”，幫助新娘解決尷尬的局面。婚禮當天要辦婚宴，招待前來慶賀的親朋好友。
除了上述儀式，在他們結婚的第三天，新娘還會舉行“開井”、“搗米頭”、“攪米”等儀式。在十二天或四個月結束時，要舉行“省親”——“回家”的儀式。頭，兩個“回措”，新娘在做飯的時候回來，“三個回措”可以在娘家過夜。
我所知道的潮汕風俗
對潮汕稍有了解的人都會知道，潮汕人，尤其是農村的潮人，經常會祭神。平均下來我覺得頻率不少於4次/月。我得問清楚我奶奶。反正每個月的初壹和十五是少不了的。所以這樣的習俗很容易被外人等同於迷信。但這裏的崇拜更像是壹種文化活動。人們把需要拜神的日子稱為節日，這也是節日。壹個入門媳婦的必修課之壹，就是要知道如何在節日期間向壹座寺廟進貢。從小到大，我已經習慣了被命令跪在祖先或神靈的牌位前。大人們教會了我壹些諺語。最常見的說法就是保佑我讀書長大，這樣我就不敢為難祖先和神靈了。所以要求壹般都是合理的。很小的時候，偶爾會貪婪地想考壹百分。後來才知道，對著流星許願，差不多就是這個樣子。流星壹過，下次就很難遇到同樣的了。崇拜是相對固定的，所以這樣的願望更像是壹種承諾，彼此之間。
除了拜神，潮汕的其他習俗也與這些傳統節日有關。比如中秋節，在這裏賞月吃月餅不是重頭戲，但是拜月人(月亮)和瓦窯是不可或缺的。我更喜歡拜月者，因為是因為女神。崇拜的對象比較綠色，比如水果、蛋糕、甜茶、練習本。哈哈，小時候應該留著壹些嶄新的書祭拜拜月者。相信每個潮汕人都有這樣的童年記憶。燒瓦窯就是在空地上用磚瓦建塔。小孩建小塔，大人建高塔。塔內充滿了可燃材料，如木材和點燃。它就像壹個火塔，周圍的人會朝它扔壹些鹽，不僅僅是為了用鈉燃燒出美麗的藍色火焰，而是說它可以趕走家裏的螞蟻或者來年有個大豐收，呵呵好像是這樣，奇怪的想法。相傳燒瓦窯的習俗是在元末。為了共同抵抗外族入侵，當地居民在中秋節時帶著書籍和糕點(糕點的壹種)到父母家傳遞起義的信息，然後在晚上點燃瓦窯作為壹舉消滅入侵者的起義信號。其實很久沒見過窯了，都是小時候的回憶-_！
當然，成人禮少不了童年的回憶，當地稱之為“出園”。“我們的祖國是壹座花園，花園裏的花是最鮮艷的……”當我們祖國的花朵迅速長大，就會走出花園，大概是這樣。哈哈，曲解了。其實潮汕的孩子壹出生，就是在兩個神的庇護下長大的。15歲，他們應該選擇壹個日期，感謝兩位老人這些年的照顧。等他們長大了，就可以省下零食，騰出更多時間照顧其他孩子。“出園”那天，主角會穿著新衣服待在家裏，拜花，招待親友，咬雞。
其實全國各地的農村都有壹些有自己地方特色的習俗，正在慢慢失去。。。