按照北方的傳統習俗，家家戶戶都會用豬頭祭神，吃豬頭肉刮龍頭，以博取吉祥如意的寵愛。
二月二，龍擡頭吃豬頭肉，這是古代壹些習俗保留下來的，象征吉祥，祝福平安。在古代，為了祈雨，確保壹年風調雨順，農民們會把最好的祭品獻給掌管雨水的龍王。二月二吃豬頭叫“吃龍頭”。二月二，龍擡頭，有的地方還吃面，叫龍須面；吃餃子叫“龍耳”“龍角”；飯叫“龍兒”；煎餅烙成鱗片狀，稱為“龍麟餅”；面條和餛飩壹起煮，說是“龍取珍珠”；吃蔥油餅叫“撕龍皮”，“二月二，龍擡頭”。龍是多物圖騰，泛指各種昆蟲。也就是說，這壹天，萬物復蘇，各種昆蟲活躍，春天來了。所以在元代，二月二是郊遊的節日。而且還有後半句，“二月二，龍擡頭，眾人使小戶耕牛。”這壹天，耕作的準備工作開始了，我們祈禱有壹個風調雨順的好年景。鄭重聲明:答案僅供參考，請不要盲目迷信。