糖漿:200
小蘇打:1
花生油？:80
堿性水:5
普通面粉:280
可可粉:40
佐料
奶油奶酪:260英鎊
雞蛋？: 1
卡斯塔醬:100
綠豆醬:300
具體步驟
第壹步
1.按照配方混合糖漿、堿水、小蘇打和油。將面粉和可可粉混合，過篩，然後混合，揉成面團。可以用保鮮膜包起來放壹邊，下面準備餡料。
第二步
2.將奶酪和奶油沙司混合，用打蛋器打勻。因為豆沙餡挺甜的，所以這個芝士蛋羹醬裏面沒有放糖。
第三步
3.我們開始包裝吧。我用50g小磨具，皮25，豆沙餡15，中間擠芝士餡。先把芝士裹上豆沙餡，再外面裹上皮。
第四步
4.包好餡後，輕輕揉成光滑的小球，用磨具壹壓，可愛的卡通頭像。
第五步
5.烤箱預熱200度，放入烤箱烤10分鐘，取出後噴壹層水，靜置幾分鐘後刷壹層蛋液，再放入烤箱烤10分鐘。這種餅皮的顏色不容易觀察，註意不要烤焦了。
第六步
6.中間切壹塊軟香的芝士，配上甜甜的豆沙和微苦的可可皮，別有壹番滋味！瞬間被吃光！