茶花文化是中國人民的藝術創造,是東方文化的瑰寶。看看西方的茶花文化,看看日本的茶花文化,就不難理解茶花文化既包含物質元素,也包含精神元素,或者說它是壹種精神文化。
這幾年我們從國外引進了很多品種,不僅引進了物質的東西,還帶來了滲透到茶花品種中的西方民族審美情趣、審美觀念和民族性格特征,這就是西方茶花文化。這種西方的茶花文化,深藏在他們所追求、欣賞、喜愛的茶花品種中。以美國為代表的西方民族性格開朗熱情,體現在茶花審美上,追求超大、多彩、豪放的品種。他們有追求新奇的傳統,體現在茶花品種的培育和對新奇的追求上。
日本人比較保守,受中國文化,尤其是禪宗精神的影響,在茶花品種的審美上更喜歡生動、細膩、小巧。他們非常喜歡培育和欣賞多色單瓣品種。1999年3月23日,筆者赴日本參加國際茶花協會宮崎會議時,在香椿文化展和日本茶花文化史展覽中看到大量茶花古代史文獻,展示日本茶花文化。有《百家香椿》、《香椿花圖集》、《香椿花試衣屏》、《香椿花集》、《百家香椿花》、《梅園海石榴花譜》等。“山茶花是宮崎市乃至日本非常重要的花卉品種,尤其是單瓣的白色山茶花,它是純潔、寂靜和思考的象征。白色的山茶花,冷晶幹凈,嬌小玲瓏,宮崎的山茶花精神是日本文化從古至今的基石,這也是日本人壹直鐘愛單瓣山茶花的原因。”
對於茶花,中國人有自己的審美趣味和觀念。壹千多年來,中國人民培育了無數的茶花園藝品種,其中也包含了中國的茶花文化。中華民族受儒、道、佛尤其是儒家思想的影響,在山茶品種的審美情趣上,強調雅、中、艷、和、莊重、自然。尤其是和諧與中庸,中國人最註重,要求山茶花在枝、葉、花的協調上要適當、和諧。壹定不能是單瓣單枝,而要嫵媚而不妖,奇而不怪,充滿韻味和莊重,給人以美的直觀感受,這樣才是上品的山茶花。
正因為世界上的人不只是走壹條路,所以茶花的文化內涵是很不壹樣的。茶花在中國歷史悠久,文化內涵深厚。中國的茶花文化是中國民族文化的組成部分。它與中國傳統文化、民族心理、民族精神有著千絲萬縷的聯系,融入了中國儒釋道思想的精髓。因此,中國茶花文化的文化內涵具有不同於其他國家的獨特民族特色。鑒於此,我們有必要對中國山茶花的文化內涵進行研究和探討。我們認為中國茶花的文化內涵應該包括:中國茶花和歷史文獻;中國茶花與詩歌;中國茶花與繪畫藝術和工藝美術;中國茶花與社會生活的融合;中國山茶品種名稱與古樹資源的文化特征。當然,這五個方面不壹定都包含了中國茶花文化的內涵,是作為討論的話題提出來的。