東北婚宴涼菜菜單牛郎會織女(素菜)
臺灣省魚皮
紅腸燉芹菜
白潞鵝
沾水臘兔
千層大刀
西排骨
白切豬肉手
生萵苣
白切豬肉手
適合婚宴的菜數是1。在中國大部分地區，有壹個傳統是:紅白？紅色婚禮(即婚宴)的菜數是偶數；白色婚禮(我們稱之為喪宴)的菜數是奇數，所以婚宴的菜數應該是偶數。壹般來說，婚禮菜的數量是八個，象征著財富，十個，象征著完美，十二個，象征著每個月都幸福美滿。但是現在還有13菜的菜單，當然有它特殊的意義。13?有嗎？想要錢？意義。
2.其他地方也有11熱菜和11涼菜的習俗，表示雙方都是壹心壹意。合在壹起，既沒有違背菜數偶數的原則，又有應聲蟲的意思。
3.八個涼菜和八個熱菜幾乎都是婚禮菜單中的必備菜，但從四國殿開始有了很多變化。八道涼菜分為八種:紅鴨、風魚、蟄皮、雞蛋、香蕈、芹菜、烤骨頭、炒雞。八大熱菜分為八種:八寶脆皮鴨、如意海參、釀花菇、壹品棗蓮、麒麟松子、三仙海原、蓮子雞茸、合家合歡。四個水果點分為:甜？快樂蛋糕，快樂嗎？夾心酥餅，又熱又吵？糖炒栗子，又圓又飽滿？這四種豆沙。
東北新婚夫婦的婚禮習俗禁忌1。
東北黑龍江婚禮當天的好日子叫什麽？在正確的日子？結婚的日子壹般是新郎家選的，不是結婚的日子？好客日？這是由新娘的家人決定的。壹般接待日比正式日早三到四天。在接待日，準新郎將整天呆在新娘家招待她的親戚和朋友。女方父母當天會在婚宴酒店大擺宴席，招待所有客人。新郎新娘穿上禮服，主持人、司儀、嘉賓代表上臺致辭，算是初婚。這對夫婦還需要向每位客人敬酒，並接受她的親戚和朋友的禮物。酒席結束後，新郎會回自己家，等到結婚那天見新娘。
問候新娘
按照東北人結婚的習俗，婚期越早越好，因為有？抓住頭？另壹方面，這也是新郎迎接新娘的好時機。壹般有兩個數字，8和9，代表發財和持久。而且新郎來接親戚的人數也壹定是奇數，因為他娶老婆的時候是湊成雙數的，人數最好控制在十幾個人，其中壹定有壹對小男孩女孩。
新郎在迎娶丈母娘時需要帶裏脊肉給丈母娘，這意味著什麽？從母肉裏？，還要帶系紅線的大蔥(寓意壹生壹世)和？聚寶盆？其實是壹個紅色的臉盆，裏面裝滿了日常用品。新娘會坐在家裏的新被子上。坐享其成？新郎到了新娘家，女方家會堵著門等著給紅包改名字？爸爸媽媽，開門？在妳進來之前。
3.送走親戚
黑龍江東北去送新娘的人數不講究，但是新娘的弟弟壹定要去叫婚車？壓車？而且新人還會給大紅包。按照東北的婚俗，母親不能送出嫁的女兒，但新娘的父親可以去，母親送走女兒會哭。如果她女兒也哭，會讓她家很有錢。這叫做。撒金豆？。
接下來，我們要準備把新娘娶回家了。新郎必須給新娘穿上紅色的鞋子。當然，這並不是壹件容易的事情，因為伴娘會把紅鞋藏起來。如果新郎自己找不到，伴娘會告訴妳紅色的鞋子在哪裏。
結婚
按照東北黑龍江的婚禮習俗，新娘必須把鮮花戴在婆婆頭上，並改名稱呼父母。當然，改名還有個大紅包，壹般是1001元，說明新娘是？千分之壹？是啊，進了新房，新娘就要開始吃花生和紅棗了，這意味著要早點生孩子。而且新房裏所有的箱子和櫃子都會堆上硬幣，這意味著財富。接下來我們會在婚房和新人調情拍照留下美好回憶，然後如期前往酒店參加婚禮。
酒店婚禮的舉行方式和這個國家其他地方的婚禮差不多。儀式由主人主持後，新人輪流敬酒和送別客人。按照東北黑龍江的習俗，送家人的人必須在12之前離開。晚上，夫妻倆壹定要壹起吃團圓飯。
歸還門
東北的婚禮習俗和各地的習俗壹樣，都是新郎陪新娘三天後回娘家，但必須在日落前回到男方家。如果新娘家離家遠，要九天才能回。
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