最好的證據就是河南安陽出土的商代青銅筷子。根本有陰陽八卦，動為陽，靜為陰。用壹雙筷子夾住食物，輕輕地移動，這樣妳就可以夾住食物。如果兩者都是動的或靜的，那就不行。中國易經文化的魅力，壹起吃吧！古代夏(朝)、商(朝)分別用“連山”和“歸藏”兩個卦，說明夏代就有筷子。那時候的人還挺文明的，普遍吃食物煙花。筷子的歷史可以追溯到商朝。中國發現的最早的筷子是安陽殷墟出土的青銅筷子。
最早的筷子不叫筷子，叫“竹”。直到明朝才出現了筷子這個詞。"明代陸隆《書院雜記》中說:"。吳代人不敢說“活”和“竹”是諧音，就改成了“竹是快子”，因為很多人喜歡“活”字是因為停停停等等。所以我用筷子代替了。康熙字典裏沒有筷子，只有筷子，就可以證明這壹點。
中國關於勺子的記載可以追溯到8000年前，解釋說“勺子也是匕首”，意思是勺子本來就是壹把刀，可能是用刀子塑造的。河南洛陽也出土了51把叉子，說明中國最早的時候也是用刀叉吃飯的。
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