將磨細的咖啡粉加入到妳選擇的炊具中，加水後要加熱並不斷攪拌。在沸騰之前，將鍋從火上移開，在泡沫落下後將其放回回火。經過幾次煮沸，咖啡逐漸變濃，但要煮到原來壹半大小才可以。當咖啡渣沈澱到底部時，倒出上層澄清的咖啡液體。有時可以加入檸檬或蜂蜜。於是壹杯美味的土耳其咖啡就做好了。
倒入咖啡杯後，需要等待幾分鐘，等微小的咖啡渣沈澱到杯底後再開始飲用。
按照土耳其的習俗，喝完後將咖啡杯扣在杯碟上，可以根據咖啡渣的殘留形狀進行占蔔。