典故如下:
相傳，姜尚的前任是貴族，因此被封為魯商。姜子牙家財衰敗，姜尚石已經成了窮光蛋。為了謀生，姜尚年輕時在商都朝戈(今河南省淇縣)宰牛賣肉，到金夢(今河南省孟津縣東北)賣酒。他雖然窮，但胸懷大誌，刻苦讀書，時刻研究探討治國興國之道，以求有朝壹日大有作為，報效國家。直到晚年，我終於遇到了施展才華的機會。
壹天，姜尚在攀西釣魚時，碰巧遇到了遊獵者錫伯吉昌。他們偶然相遇，聊得很投機。姬昌見姜尚學識淵博，熟悉歷史和時局，就向他請教如何治國安邦。姜尚隨即提出了“三不變”的理論，意思是要治國安邦，必須德，重視發現和使用人才。姬昌聽後非常高興，說:“吾先君預言；當有聖人以周，周才能興盛。妳是聖人嗎？我已經期待很久了！於是，姬昌親自扶姜尚上車，壹同回宮，拜他為太師，稱他為“太公”。從此英雄有了發揮的地方。
擴展數據:
周朝建立後，姜尚在齊國被封為營丘(今臨淄市，臨淄北)國號。相傳《孫子兵法·劉韜》為姜尚所作，後人考證以其戰國時期的作品為依據。但從現有的內容來看，它基本上反映了姜尚的軍事實踐和他的軍事戰略。司馬遷在《史記·齊太公世家》中指出:“後世之言，周朝之陰權，皆以太公為據。”從這個角度來說，姜尚石是中國戰略家的鼻祖。
作為著名的軍事家，姜太公在他的軍事著作上署名，在《漢書·藝文誌》的道家範疇中記載了237太公、81謀、71燕、85兵。《劉濤》雖非太公本人所作，但也反映了太公的軍事思想。姜尚是中國古代第壹軍事家，他的軍事謀略在中國戰爭史上占有重要地位，對後世用兵產生了深遠影響。
參考資料:
閩南網-姜子牙為什麽叫姜太公，姜子牙，姜太公。