為什麽立秋吃西瓜？
我國西北地區緯度較高，在立秋前後，西瓜剛剛進入采摘期。初秋吃西瓜是壹個早期的采納者。在中國中部的壹些地區，西瓜已經進入了初秋的最後壹個市場。吃西瓜可以祛除初秋的邪氣，滋養五臟。
秋天吃西瓜啃西瓜的習俗源遠流長。傳說明朝有壹年，南京很多人患了痢疾，還有人效仿瀘州府崔相公的女兒吃瓜使“痢疾”自愈的故事。結果痢疾真的好了。因此，人們在秋天的這壹天多吃西瓜，以防止秋燥，並長期形成壹種習俗。民國時期出版的《資誌》記載:“立秋前壹日吃西瓜，謂之啃秋。”也意味著迎接秋天的到來。
人們相信在初秋吃瓜可以避免冬天和第二年春天的腹瀉。清代張導的《歲時天津雜記風俗》中有這樣的記載:“立秋吃瓜咬秋，可免瀉。”在清朝，人們在立秋的前壹天在院子裏放上甜瓜、蒸熟的茄子和香糯的湯，並在立秋時食用，以清除夏季的熱量和避免痢疾。
天津講究立秋吃西瓜或哈密瓜，意為“咬秋”，指炎熱的夏天酷熱難耐。到了立秋，咬壹口。如果用現在的流行語來說，叫hold。江蘇等地也在立秋吃西瓜“咬秋”。據說秋季痱子是可以避免的。在浙江等地，立秋吃西瓜和燒酒的日常習慣被人們認為可以預防瘧疾。