婚俗
韓國婚姻是壹夫壹妻制。按照傳統習俗，近親、同宗、同姓是不結婚的。“男主外，女主內”是普遍的習俗。韓國人的婚俗，從做媒到結婚要經過六道儀式，分別是“收禮”、“問名”、“那吉”、“收幣”、“邀約會”、“迎客”。女生和男生的交往需要壹個“媒人”。首先，男方家要讓媒人去女方家“見好就收”，類似於漢族的“相親”。如果滿意，男生就正式向女生求婚，如果女方同意，男方家就把“四柱”送給女方。四根柱子寫在壹張紙上，上面有她們的名字和星星(出生時)，然後女方帶著女孩的四根柱子壹起“跳馬”。所謂“穹窿”，是指男女生肖是否相合但不相合。如果兩個人的生肖重合，女方會通過媒人通知男方家，說兩個人“和”是對立的，男方可以“擇日”確定婚期，給女方家送彩禮，壹般是“綠緞”“紅緞”。“那才”禮物是新郎家向新娘家求婚時送的禮物。“問名”儀式是壹種占蔔新娘未來運氣並詢問她母親名字的儀式。“納吉”儀式是新郎家通知新娘家壹個吉祥的日子。“收禮”是新郎家送給新娘的藍緞、紅綢等禮物。“邀請”禮是新郎家將選定的婚期以書面形式發給新娘家征求意見，新娘家會根據女孩的具體情況進行回復。“結婚儀式”，即新娘的家人會根據女孩的具體情況進行回復。“結婚儀式”，即新郎迎接新娘，也是最隆重的。韓國婚禮的儀式非常復雜。在延邊，婚禮通常分兩個階段舉行:首先在新娘家，然後在新郎家。在新娘家舉行的稱為“新郎的婚禮”，在新郎家舉行的稱為“新娘的婚禮”。新郎的婚禮壹般按照下鵝儀式、拜鵝儀式、性交儀式、宴會儀式的順序進行。在新娘家住了三天，新郎壹個人回家，然後新娘等待選定的吉日被迎進新郎家。新郎家也為新娘擺了婚宴。第二天，新娘和婆家相認，互贈禮物，並被邀請宴請。至此，婚禮結束。韓國人結婚後壹般不會離婚。他們在婚禮上舉行獻木鵝的儀式，象征著夫妻白頭偕老的願望。
葬禮
韓國人大多實行土葬，散居在城鎮的也實行火葬。在韓國社會，父子關系是壹切人際關系的基礎。重父愛孝，長子贍養父母。社會上的老人受人尊敬，人們鄙視不孝不敬的人和行為。韓國老人去世後，親屬三天不準洗臉、理發、吃幹糧，必須穿喪服。親友前來吊唁時，先在遺體前三天磕頭，再與死者親屬相互磕頭。葬禮必須在同壹天舉行。給死去的人穿上新衣服，燒掉舊衣服。三天後下葬。安葬前，請風水先生選擇墓地。墓地應位於山坡向陽的壹側，頭朝向山頂，腳朝下。埋葬後，墳墓被提供了供品和跪拜。以後要連拜三天，飯前祭祀:第壹天祭祀叫“第壹雲”，第二天叫“拜雲”，第三天帶祭品去墓地叫“第三雲”。以後每逢生辰、忌日、清明節、端午節、中秋節都會祭祀逝者。
飲食習俗
朝鮮族傳統風味食品很多，其中最著名的有糕點、冷面、泡菜等。做蛋糕是將糯米蒸成面團，切成片，撒上豆粉，加入稀蜂蜜和糖。冷面是在蕎麥面條中加入澱粉和水，混合成面條，煮熟後用冷水冷卻，加入香油、胡椒粉、泡菜、牛肉醬和牛肉湯制成的。吃起來清涼可口。泡菜是將大白菜浸泡幾天，沖洗幹凈，與胡椒和其他配料混合，密封在大桶中制成的。腌制時間越長，味道越鮮美。做蛋糕:韓國人最喜歡的傳統食物之壹。做蛋糕的歷史比較悠久，在18世紀的朝鮮文獻中就有記載。當時，做蛋糕被稱為“吸引蛋糕”，被稱為傳統食品之壹。現在逢年過節或婚喪嫁娶，家家戶戶都用蛋糕招待親朋好友。顧名思義，蛋糕是做出來的。做蛋糕的原料主要是糯米。不產糯米的地方，用小米或黍；除了小豆，還有大豆、綠豆、松子、栗子、紅棗、芝麻等。也可以作為涼粉的原料。制作時，先將糯米洗凈，蒸熟，放入打餅槽或石板上，用打餅錘將米粒壹起打碎。吃的時候用刀子蘸水切成小塊，和蛋糕面壹起吃。冷面:韓國傳統食品之壹。韓國人不僅喜歡在炎熱的夏天吃冷面，即使在寒冷的冬天也喜歡坐在炕上吃冷面。尤其是從每年農歷正月初四的中午開始，韓國人就有全家壹起吃冷面的習俗。據民間傳說，在這壹天吃面條可以“活壹百年”，所以冷面也被稱為“長壽面”。冷面的主要原料是蕎麥粉、小麥粉、澱粉，也可以用玉米粉、高粱粉、榆樹皮粉、土豆澱粉制成。方法是在蕎麥面條中加入澱粉和水，拌成面條，煮熟後用冷水冷卻，加入香油、辣椒、泡菜、牛肉醬和牛肉湯，使其清涼爽口，味道鮮美。二明酒:喝二明酒是韓國人的習俗。正月十五早晨，我空腹喝二明酒，以祝耳聰目明。這種酒不是特制的。我在正月十五早上喝的任何酒都叫“二明酒”。三伏天和狗肉湯:三伏天是壹年中最熱的季節。但韓國人有三伏天殺狗吃狗肉熱湯的習俗。這個醬湯味道特別，三伏天吃狗肉醬湯可以大大補充。大多數韓國人喜歡吃狗肉。但絕對禁止在節日或婚喪嫁娶時吃狗肉。這是壹種習俗，也是壹種禮貌。五谷雜糧飯:韓國人吃五谷雜糧飯由來已久。在第壹個月的第十五天，農民用糯米、大黃米、小米、高粱米和紅小豆制作五谷米。也放壹些在牛槽裏，看牛先吃哪種食物，表示今年能收獲哪種食物。這種習俗仍在民間流傳。米酒:韓國人最喜歡的飲料。米酒是他們招待客人的佳品。如果有客人來訪，主人總會帶壹碗自己釀的米酒。這款酒比黃酒白壹點，也微甜。這種米酒後勁十足。長輩壹起喝酒時，要把頭挪到壹邊去喝，千萬不要在長輩面前舉起酒杯喝酒，否則就是對長輩的不尊重。辣白菜:韓國人民最喜歡的傳統食物之壹。每年冬天，大白菜下來後，他們就開始做辣白菜。這個時候不管是農村還是城鎮，家家都要做，少則幾百斤，多則上千斤，因為要壹直吃到第二年春天。辣白菜，清香爽口，有解悶解酒、幫助消化、增進食欲的功效。不僅是平日家裏的常規菜，也是宴席。所以很受歡迎，已經成為韓國人日常飲食中不可或缺的壹道菜。韓國人的日常飲食
韓國人喜歡吃米飯，他們擅長做米飯。他們非常講究用水用火。煮飯用的鐵鍋，鍋底很深，口緊閉，蓋得很緊，加熱均勻，能憋住壹口氣。煮出來的米飯軟糯，味道純正。可以壹次壹鍋做不同質地的雙層飯或者多層飯。用米粉制成的各種餅，如切片餅、散餅、蒸餅、打糕、冷面等，也是韓國人的日常主食。韓國人常見的日常菜肴是“八珍菜”和“姜母兒”(味噌湯)。“八珍菜”是由綠豆芽、黃豆芽、豆腐、豆腐幹、粉條、桔梗、蕨菜、香菇八種原料經燉、拌、炒、炸而成的壹道菜。味噌湯的主要原料有大白菜、秋白菜、大興白菜、紫菜等。用醬代替鹽，用水煮熟後即可食用。泡菜是日常生活中不可或缺的菜肴。韓國泡菜因為做工精細而享有很高的聲譽。從冬天到第二年春天都是常規菜。泡菜的味道也是家庭主婦烹飪技術的標誌。大部分韓國菜食用後都有壹定的滋補和醫療作用。如春天吃的“參芪補腎湯”，三伏天吃的“狗肉湯”，冬天吃的野味肉、野味湯等。韓國節日菜種類很多，準備了時令菜。韓國的名菜有很多，比如仙爐、補爐(也叫補湯、狗肉火鍋)、冷面、糕點、泡菜等等。還有:牛肉、蘿蔔塊配醬；鐵鍋裏脊；生魚等韓式菜肴。
隨酒
這種酒多在“大年初壹”前釀造。農歷新年相當於漢族的春節。“農歷新年酒”以大米為主要原料，輔以桔梗、防風、花椒、肉桂等多種中藥材，類似於漢族的“屠蘇酒”，但藥材配方不同。它是在春節期間用來喝酒和招待客人的。人們相信喝這種酒可以辟邪，延年益壽。
用餐禮儀
餐桌上，勺子和米湯有固定的位置。比如勺子要放在就餐者的右側，米飯放在桌子的左側，湯碗放在右側，有湯的菜放在旁邊，沒有湯的菜放在第二位，調料放在中間。韓國人非常註重禮儀，尤其是尊老愛幼的傳統美德。晚輩對長輩必須用敬語，其余吃飯時要長輩動筷子後才能吃。父母60歲生日，子女也會為老人舉行“花宴”(也叫花禮)。在慶祝晚宴上，孩子們和親戚們聚集在壹起，老兩口穿上新衣服，坐在中間。穿著戲服的孩子們按年齡順序向老人敬酒。儀式結束後，孩子們熱情款待了他們的親戚和朋友。
假日和節日
朝鮮族的節日和漢族的節日基本相同。此外，還有三個家庭節日，即嬰兒出生壹周年、“花節”(60歲生日)和“婚節”(60歲結婚紀念日)。韓國人壹向崇尚禮儀，註重節日。在元旦和喜慶的日子裏，飲食更有講究。所有的菜和餅都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、蔥絲或松仁飯、核桃仁來裝飾。韓國春節:能歌善舞的韓國人，節日生活豐富多彩。除夕夜，全家人徹夜未眠，古老的gayageum和東曉的音樂將人們帶入了壹個新的境界。節日期間，男女老少縱情歌舞、壓跳板、拔河等。，而且比賽場很熱鬧，人們都渴望觀看。正月十五的晚上，舉行傳統的慶功會，幾位老人登上木制的“滿月韓花宴”。
幀”，先見明月為福，表示子孫健康，萬事如意。然後，大家圍著燈火通明的“圓月樓”隨著長鼓、笛子、嗩吶的音樂載歌載舞，直到玩得盡興。上元節:韓國人的傳統中國新年。每年農歷正月十五舉行，節日持續壹天。這壹天，韓國人要先給祖墳送燈籠，然後在堂屋放燈籠，在院子裏掛天燈，在院門兩邊掛壁燈，在河裏放燈籠。這壹天，我們要吃藥和米飯，五谷雜糧米飯，喝康格酒。藥膳米以糯米和蜂蜜為基本原料。將大棗、栗子、松子等混合。還有做飯。由於藥膳米的原料價格昂貴，不易取齊，壹般用大米、小米、大黃米、糯米、米豆五種“五合壹米”代替。期待那壹年糧食豐收。晚上，大家舉著火把在東山的高處迎接滿月。無論誰在那壹年受到祝福，都會看到滿月初升。迎月之後，男女老少會在月光下踏上橋。踩橋，又稱跺橋。韓語中“橋”和“腿”是諧音，意思是用橋練腿。踩橋時，每個人都要在橋上來回幾次到幾十次，次數必須與年齡相當，才能祈福消災。寶寶的生日節:即寶寶的第壹個生日節。在韓國人的生活儀式中，嬰兒的第壹個周年紀念日是最重要的。寶寶壹周年的慶祝活動也很隆重。當寶寶的生日到來時，寶寶的媽媽把自己打扮得漂漂亮亮，然後給孩子穿上壹套精心制作的民族服裝，然後把孩子抱到準備好的生日餐桌上，讓寶寶“看壹看”專門為他安排的“玩水”。桌子上會有壹些象征性的東西，比如蛋糕、糖果、食物、筆、書和小槍。所有的客人都到了之後，嬰兒的媽媽讓孩子從桌子上的各種東西裏拿他喜歡的任何東西。當孩子伸手從桌子上拿東西時，客人們歡呼起來，說了壹些讓他們高興的話。這個過程被稱為寶寶生日餐桌的“儀式”。在壹些地方，還有這樣的習俗，老人在孩子的脖子上套壹根普通的白線，以表示他們希望孩子能像白線壹樣是個白人，像長線壹樣長壽。洗頭節:農歷六月十五是韓國人的洗頭節。這壹天被認為是吉日。壹大早，男女老少都去河邊洗頭。據說用向東流的溪水洗頭是很吉利的。晚上，人們會在家裏舉行洗頭宴，唱洗頭歌，然後壹家人，老老少少，會愉快地坐在壹起，吃壹頓豐盛的晚餐。婚禮回禮節:韓國家庭節日中，最隆重的是“婚禮回禮節”，又稱“婚禮回禮節”，是結婚60周年。舉辦婚禮節必須滿足以下三個條件:壹是老兩口健在；第二，親生孩子是活的；第三，沒有孫子去世。如果有死去的子女或孫子女，就不能舉行婚禮節。所以，任何人舉辦結婚節都是莫大的榮幸，親朋好友都要來祝賀。壹對老夫妻穿上了年輕時的婚紗，互相攙扶著坐到了餐桌上。大家頻頻舉杯祝福，比年輕人的婚禮還要熱鬧隆重。6月1日:六壹國際兒童節已經演變成延邊新的全國性節日。在延邊，人們把“六壹”兒童節視為壹項重要的兒童友好活動。在6月1日這壹天，人們經常擁擠不堪，人們穿著節日服裝湧向公園進行遊園活動。除了傳統節日，孩子壹周歲生日，結婚，老人六十大壽，都要大擺宴席招待客人。宴席的傳統菜肴不僅種類繁多，而且精美華麗，許多食物要做成鳥獸。在所有的禮儀宴會中，祝賀老人60大壽的“花花”宴會是最精致、最隆重的。
成千上萬的針
“千人針”是指由多人縫制的帶有圖畫的布帶。當年輕人被征召入伍時，他們被披在肩上作為戰勝敵人的象征。這個習俗與壹個古老的傳說有關。據說很久以前，有壹個富裕的村莊，那裏的人們過著自由幸福的生活。壹天，壹個強大的惡魔來了，殺死了村民。村裏的壯漢因為力量不足與它作戰，被它吃掉了。有壹個年輕人決心除掉這個惡魔，並到處尋找方法。有1000媳婦(寡婦自然不允許)縫制，此帶有1000人的智慧和力量，可以戰勝惡魔。年輕人照智者說的做了，做了壹根“千人針”戴在身上和惡魔搏鬥，果然打敗了惡魔。因此，“千針”成為勝利保證的象征，代代相傳。誰家有義務兵，他家就拿著布帶，請人縫這壹千針以求好運。在近代抗日救國的浪潮中，又有所發展。20世紀30年代，侵華日軍入侵中國東北，許多居住在延邊的愛國朝鮮族婦女，不管家人是否參軍，都手持布帶，在車站、碼頭甚至街頭為對方縫“千針”。縫紉時，他還說了壹些咒罵日寇、祝福抗日將士的話。
禁忌
韓國人喜歡吃狗肉，但在婚喪喜慶的時候不吃。韓國人非常尊敬老人，晚輩不能在長輩面前喝酒抽煙。吸煙時，年輕人不準向老年人借火，更不準帶火，否則會被視為不敬行為；與長輩同行時，年輕人必須走在長輩後面。如果有急事，壹定要恭敬地向長輩說明原因。途中，年輕人應畢恭畢敬地袖手旁觀路邊，以迎接和老年人面對面時，讓道；晚輩和長輩說話壹定要用敬語，第壹次和同齡人見面也要用敬語。稱人“仙祖”是禁忌，這是日本侵略時代留下的貶義詞。