龜甲以前是用來占蔔和祭祀的。如今，由於富含蛋白質膠體和鈣鹽，已成為中藥的重要原料。龜板熬制的固體膠體稱為龜板膠，滋陰補血效果較好，經濟價值高。金龜和綠龜是龜中的兩種，具有重要的觀賞價值。此外，烏龜是壹種長壽動物，被稱為“龜鶴延年”。作為吉祥之物，常作為生日禮物，具有重要的經濟價值。