冬季至日的由來——冬季至日是二十四節氣中最早的壹個，但大多數人不知道，冬季至日的由來其實來自壹個國家首都的規劃。早在3000多年前，周公就開始用土規法測影，在洛邑測天下位置，這在當時是具有政治意義的舉動，卻成為影響後世千百年的節日之壹。
周公到洛陽時，用土歸法測得洛陽“在天下”，然後開始占蔔社稷吉地。《尚書·洛谷》中記載，周公“盼洛市”，在洛陽周邊幾個地方做了壹番考察，最後確定建水東、濯水西、濯水東都是“唯洛市”(都是建宗祠國家的好地方)。周公通過“土歸調查”選定洛邑基址的史實，在古籍中有所記載，被後人奉為封國立國之法。
至日的冬天是怎樣的？冬季至日，也被稱為“壹日生”，是中國農歷的重要節氣，也是中華民族的傳統節日。冬季的至日俗稱“九號、冬節”、“長節”、“亞歲”。早在2500多年前的春秋時期，中國就已經用土規觀測太陽，確定了冬季至日，是二十四節氣中最早的，時間在每年公歷6月65438+2月21 ~23之間。
在冬季至日的那壹天，太陽移動到黃經270度(冬季至日點)，太陽直射地面的位置達到壹年中的最南端。此時，太陽幾乎直射在南回歸線(又稱冬季至日線)上，太陽最偏向北半球。因此，在北半球的所有地方，冬季至日是壹年中白天最短的，越往北，白天越短。對於北半球的所有地方來說，冬季的至日也是全年中午太陽高度最低的壹天。
就北京而言，冬季至日上的白天只有9小時20分鐘，中午太陽高度只有26° 42′。在冬季至日，北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少50%左右。冬天的至日過後，夜空的星星完全被冬天的星星取代，從今天開始，它們將進入第九個。此時，南半球正處於炎熱的夏季。
值得註意的是，在冬季至日周圍，地球位於近日點附近，運動速度略快，導致太陽在南半球的時間比北半球壹年短8天左右，因此北半球的冬季比夏季略短。
冬季至日的傳統飲食是什麽？冬季的至日是養生的好時機，主要是因為“氣始於冬季的至日”。因為從立冬開始，生命活動開始由衰轉旺，由靜轉動。此時科學養生有助於保證旺盛的精力，防止早衰，從而達到延年益壽的目的。冬季至日期間，飲食要多樣化，五谷雜糧、水果、肉類、蔬菜要合理搭配，適當選擇高鈣食物。
在冬季至日，不同的地方有不同的習俗，中國北方的大多數地方都有在冬季至日吃餃子的習俗。經過幾千年的發展，冬季至日形成了獨特的季節性飲食文化。吃餃子已經成為大多數中國人的冬季至日習俗。當然，也有例外，比如山東省滕州市在冬季至日那天喝羊肉湯的習俗，這意味著驅寒。
古人慶祝冬季至日，雖然今天很多人都不覺得是節日，但無論如何，冬季節是“壹年八大節日”之壹，吃貨們也不會放過這個有著各種冬季至日特色美食的節日，比如北方餃子、潮汕湯圓、東南麻子、臺州袁磊、合肥南瓜餅、寧波紅薯湯、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等等。