漢族春節
農歷的壹月壹日被稱為“春節”，這是我歷史上最盛大，最熱鬧，最長的傳統節日。農歷的壹月，也被稱為“正月”，是壹年開始的月份。農歷正月初壹習慣上稱為正月初壹，也稱元日、正日、鄭源、鄭超、三元(即年元、月元、日元)。人們也稱它為“新年”、“元旦”、“大年初壹”等等。中國新年的習俗在我國有著悠久的歷史。據說它始於於霞制定《星歷表》之時，並在長期的演變和發展中得以傳承。辛亥革命後，中國采用了世界通用的公歷，並將農歷正月初壹改名為“春節”，但仍不為民間所喜聞樂見。1949中國人民民政協商會議第壹次全體會議通過了“使用公歷年”的決議，“春節”的名稱進壹步明確。
今天，漢族和中國的許多其他少數民族仍然把春節視為“統壹和更新”的壹天。多年來，人們總是通過結合傳統和現代文明來慶祝春節。每當除夕十二點的新年鐘聲響起，全國城鄉鞭炮齊鳴，火花沖天，神州大地壹片歡騰。天亮後，人們吃壹頓有特色的早餐，然後穿上節日的服裝，或禮貌地互相問候，或去娛樂場所觀看，節日的氣氛會持續好幾天。在舊社會，人們伴隨著慶祝和鞭炮聲進入新年。在許多地方，新年的第壹件事是玩得開心，然後吃夜宵，睡覺。早上起來，穿上嶄新的鞋帽衣服褲子，打扮得很完整。首先要做的就是開門開槍——意思是“開門走好運”，以為越快越好，槍聲越響越好。初壹的早餐，象征吉祥幸福的食物比較好。南方人大多喜歡吃湯圓，俗稱“元寶”，祝福家人團聚；有的只是吃掛面，面是不能中斷的。它們越長越好，俗稱“長壽面”，以示長壽；北方人愛吃餃子。餃子最初是觀看除夕的午夜餐，其名稱的由來可能是指“年輕時交朋友”與迎接新年和告別舊歲時的“年輕時交朋友”交替出現，是“交朋友”的諧音。後來，人們把吃餃子的時間改到天亮後第壹天的早晨。早餐後，人們開始拜年，在家裏告別，然後在親戚朋友之間相互拜年。見面時，他們通常以“恭喜發財”、“新年快樂”來祝賀對方。拜家總喜歡留下來吃湯圓、餃子，或者用茶點熱情款待。從初二開始，親朋好友輪流模仿拜年，主人家舉辦豐盛的酒席。這種習俗根據親戚朋友的數量而有所限制，在鄭丹從三四天到十五天以上不等。在第壹天或幾天後，大多數人會去墳墓燒香，並在墳墓前向已故的祖先拜年。
過去，在農歷新年的第壹天，許多地區都有“說春天”和“送財神”的習俗。裝扮成“春官”和“財神”的乞丐依次向各家分發印在紅紙上的“春牛圖”或“財神圖”。到時候對主人說壹些吉祥幸福之類的問候，然後主人會發壹些開心的錢。許多善男信女經常在這壹天拜訪附近的寺廟，燒香拜佛，抽簽占蔔，祈求新的壹年壹帆風順，幸福美滿。以前初壹有很多禁忌:倒水、掃地、倒灰、破土、用針剪子都是所謂的有損好運的行為，絕對不能做；鬼、死、喪、病、哭、老、破等詞匯都是不吉利的象征，大人不能說，小孩也會盡量避免。大人們往往在年三十晚上反復告訴他們，怕孩子犯錯，就在墻上貼壹張紅色的紙條，寫上“孩子的話肆無忌憚”之類的話。如今，歷史上曾經盛行的許多過年習俗中的迷信內容已經逐漸被廢除，取而代之的是時代賦予的全新內容，讓傳統的過年大放異彩。
因為正月是壹年的開始，潮汕人往往將其視為新年吉兇的標誌。因此，春節期間有許多禁忌。
語言方面，凡是“破”、“壞”、“無”、“死”、“光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“虧”、“窮”等不吉利的詞，都是忌諱說的。還要避免嬰兒啼哭，因為啼哭是“不中頭獎”，預示著疾病和兇災。所以，即使這壹天孩子遇到了麻煩，也不要打，不要訓斥，免得哭個沒完。
在行為方面，妳應該格外小心，不要打碎杯子、盤子、碗和盤子。不小心摔壞了，在場的人還得說兩句吉祥順口溜(比如“張嘴發財”之類的)來彌補。這壹天米缸不能空，以免壹年煮不完的危險。避免灑水、掃地、倒垃圾。這叫“聚財”。因為在這壹天，潮汕人往往視水和出租車為“財富”，視垃圾和糞便為“肥水”，因怕掃走和傾倒“財富”而掃倒垃圾。
同時，潮汕人在除夕夜將大小水缸灌滿後舉行封井儀式。就是用大簸箕蓋住井面，然後祭拜井神。第壹天不能打開簸箕，因為人們往往視水為財富之水。當妳打開盛水的簸箕，不就意味著財富的流出嗎？這幾年由於使用自來水，經常在這裏舉行封井祭神，而在那裏卻打開水龍頭讓水流沖。所以，打井禁止取水的習俗也就流於形式了。
禁止掃地的習俗正逐漸被消除，因為春節期間燃放鞭炮，人來人往，地上有大量的紙屑和垃圾。不清洗真的很害人。因此，許多年輕人不太註意這些傳統的禁忌和習俗。
這壹天，不允許債權人上門討債。人們認為這壹天收債對借貸雙方都不吉利，也避免從別人口袋裏拿東西。人們認為正月初壹的口袋可能會有壹整年被“掏空”的危險。
避免死人和葬禮，因為會給家庭帶來魯莽。同時，不要在這壹天理發，因為人們總是在這壹天把理發和葬禮聯系在壹起。連殺人的日子都不是。殺人被認為會導致刀災、兵災、血災等災難。但是，現在人們的生活水平提高了，為了快速的食欲而毫無顧忌的去吃新鮮的食物。
飲食方面，這壹天嚴禁吃藥。否則認為會導致常年生病，不斷吃藥。初壹早餐不吃肉有幾種方法:壹種是這頓飯吃得快，作用等於壹年；另壹個比喻勤儉持家，不鋪張浪費。