西藏和平解放前，夏爾巴人主要從事厄運和交換。後來農牧業生產發展起來，再後來各種副業生產和貿易交流也大力發展起來。農作物包括玉米、土豆、雞爪、蕎麥和豆類。豐富的動植物資源，包括山區的雲杉、樟樹等樹木；森林裏有猴子、獐子、熊等動物；林下有冬蟲夏草、貝母等多種藥材，還有豐富的食用菌。
夏爾巴人穿的是羊毛制成的白色短袖外套，沿邊是黑色的羊毛，這種外套被稱為“普都”。腰間插壹把名為“國本”的月牙形砍刀；該女子身穿五顏六色的長袖襯衫，下身圍著壹條碎花裙，身穿壹件名為“Pado”的手工白色羊毛馬甲，梳著壹條紅色尖刺的長辮子，喜歡戴金玉耳環。他們能歌善舞，音樂曲調悠揚飄逸，舞蹈動作與尼泊爾、巴基斯坦的壹些民間舞蹈十分相似。每逢節假日或喜事，都要壹家人團聚，邊喝酒邊唱歌跳舞，經常通宵達旦。
宗教信仰和生活習俗
大多數夏爾巴人信仰藏傳佛教。在利辛和唐晨有兩座寺廟，分別名為康巴薩巴和拉崗。他們大多信仰薩迦派和噶舉派，也有人信仰格魯派和寧瑪派。薩迦派和噶舉派的信徒可以在家結婚，不住寺廟，修寺廟之地。他們只是輪流去寺廟燒香，祭祀，念經。他們以佛教經典為行動準則，喇嘛在夏爾巴人中享有特殊地位。
他們還崇尚鬼神，相信占星術，在做出任何重大舉措之前都會進行占蔔。
喪事:親人去世，先請喇嘛念經，然後火化安葬。成年人死後，放在特制的木箱裏，送到火化地點進行柴火火化。葬後兩三天，壹點骨灰撒在河裏，剩下的用石頭蓋住。孩子死後，屍體被捆綁成胎兒形狀，存放在懸崖上的石洞或樹洞裏。時間長了就變成屍蠟了。
夏爾巴人的生活習俗受到自然環境和傳統文化的影響，其中壹些與藏族相同，但更加豐富多彩和獨特。
食物:主食是玉米、大米、糍粑，其次是幹扁米、土豆、面條、油餅。夏爾巴人喜歡喝酥油茶、甜茶、“巴魯”(玉米酒)、青稞酒、酸奶和燒酒。他們喜歡熟食，不吃生肉，以炒菜為食。像土豆、蕁麻(壹種莖葉上有細毛的多年生草本植物，與皮膚接觸會產生刺痛甚至腫脹，令人難以忍受)、雞蛋、牛羊肉和蟾蜍這樣的小動物等蔬菜。我不吃魚、狗和小牛肉。我沒有餵豬的習慣，但是我吃豬肉。他們不殺牛，吃的牛肉多是摔了或者死了之後的肉。這種習慣可能與鄰國尼泊爾人的習俗有關。玉米是普通的主食，可以作為“公規”，就是半幹玉米糊；壹個可以是“巴魯”，這是玉米酒。以前吃飯的時候，全家人用手拿著飯鍋和菜鍋搶飯吃。現在中國很多人已經逐漸使用碗和筷子了。做菜很講究調料，茴香、辣椒、蔥、蒜、咖喱粉，尤其是辣椒、茴香。這些調味品大多是用木制沖頭或研缽搗碎，和蔬菜或飯團壹起食用。
居住:平時住木屋，放牧時住棚子。房屋有壹種特殊的建築形式，通常是人字形屋頂和魚鱗板(即用斧頭劈開的薄木板)。四周用石頭築起厚厚的墻，在墻上架起橫梁，建造樓房。大多建兩層樓，平均高度6米左右。樓上壹般分為三室，分為廚房、宿舍、儲藏室，樓下堆放零散的東西或牛羊。室內陳設簡單，廚房位於中間，有酥油桶，鋁鍋，各種炊具的碗杯等。每家還有石板墊做的火炕，支持做飯，在地上吃。他們講究衛生，房間幹凈明亮。大多數家庭都有廁所。
禮儀:夏爾巴人以兩種方式表示尊重，壹是向哈達致敬，二是用頭觸碰對方的手或膝蓋。舊時有彎腰伸舌頭低頭的習慣，至今沒有完全消除。夏爾巴人講究禮物——每當有慶典時，都會互贈禮物以示祝賀，但禮物的數量必須多於禮物的數量，壹般是壹倍。否則會被認為沒禮貌，收禮的家庭會為了雙倍禮金而登記。他們非常重視稱呼——對長輩壹般不直呼其名，這被認為是不禮貌的。壹般第壹個孩子或女兒叫她的名字，其次是她的父親或母親，年長的男性長輩叫“明密”，即“葉”；年長的女性長輩統稱為“飯”，即“奶”；對於有知識的人，稱之為“Guerra”(老師)；對於已婚女性，稱之為“Cuom”，即小姑。
節日和娛樂:除了唱歌和跳舞，還有“嘎嘎”、“神戶”和打牌。查嘎是賭博的壹種，幹核桃10塊。壹個人坐在村裏，大家壹起賭，勝負由扔出的核桃的正反來算。科比就像扔鍋，前面放壹個小管，球員往管裏扔壹個小硬幣就贏了。
幾個夏爾巴人的節日是固定的，其中夏爾巴人的元旦最為隆重，其次是藏歷年。元旦前二十天，家家戶戶泡米、煮飯、做餅，稱為“克熱”、“西彭”，還準備牛羊肉、酥油、帕吉(幹扁米)、糍粑、土豆。大年初壹壹大早，大家都去溝裏打了壹桶幹凈的泉水，回家洗臉換衣服，表示新的壹年要去汙清潔。穿新衣服前，要用手摸摸自己，以示長壽，然後穿好衣服。這家人聚集在壹個房間裏，向掛在房間中央的偶像獻上哈達。雕像下放著壹塊長長的木板，上面擺放著米飯、糍粑、糕點、油條、清水、橘子、幹扁米等七種食物，食物周圍撒著糍粑面和黃油雕塑。門前豎起壹面長1-1.5米的白色經幡，經幡邊緣縫有各種細紋，色彩鮮艷(據袁朝軍《夏爾巴人概述》，刊於《西藏研究》1989 1)。
夏爾巴人的婚姻和試婚建築
過去中國夏爾巴人社會的種姓制度和尼泊爾的種姓制度是壹脈相承的。有說新成立的夏爾巴人在當地生活了260多年，他們的祖先是從尼泊爾Sciarcon遷過來的，也有人說是從四川甘孜遷過來的。見面的時候，如果不認識，就要問對方姓什麽(也就是種姓)。如果是同壹個種姓，就不能開玩笑，不能結婚。過去，夏爾巴人不與藏族和其他民族通婚。但他們與尼泊爾不同姓氏的夏爾巴人通婚，不分民族和地域。他們的婚姻有幾種形式。先是男方邀請別人去女方家說情，送酒，獻哈達。如果女方家裏同意，可以請他們吃飯結婚。第二，男方求婚，女方父母同意，女方自己不同意，所以采取搶婚的形式。第三，男女雙方都同意，但女方父母不同意，就把女方抓到山上藏起來，然後找她父母幫忙，直到同意，就帶她回家。結婚前，男方也有向女方家支付彩禮的習俗。
夏爾巴人也有兩兄弟同妻的婚姻形式。妻子有自己的房子，有壹張大床，兩兄弟的丈夫各有自己的房子。由兩位丈夫或妻子決定誰將與她生活在壹起。如果有四個兄弟，那麽他們習慣於老大和老二有同壹個妻子，老三和老四有同壹個妻子。婚禮由兩個新郎和三個新娘主持，這與藏族和門巴族的婚禮不同。
在夏爾巴人的夏爾巴種姓中，還有壹種試婚形式。從定日到尼泊爾的索盧和昆布有壹條傳統的“珠峰貿易之路”。索盧和昆布是當代美國人類學家阿吉茲的根據地。她曾經從幾千人的調查資料中整理出《西藏的人》壹書。就是在索盧和昆布這壹帶，至今還保留著許多夏爾巴人試婚用的小木屋。夏爾巴姑娘長到14歲時，父母讓她出去自由交友，同時給了她壹間小屋。富家也給女兒蓋了個小木樓，晚上讓她壹個人住。她已經選好了男朋友，可以引導他偷偷在小木屋裏過夜。即使父母知道，也不會幹涉，還會給小女孩講解性接觸和性生活的知識。住了壹段時間後，如果雙方都滿意，男方會通過媒體給女方父母送幾碗米酒，就算正式訂婚了。訂婚後，未婚夫可以公開住在姑娘的小木樓裏。如果任何壹方不滿意，即使打電話解除婚約，男方也要馬上離開小木樓去住。但是，大多數男女都能順利進入下壹個階段，那就是生孩子。有了孩子後，男女雙方都聲明彼此從屬，於是男方正式向女方及其父母求婚，通過壹定的儀式，正式確認夫妻關系。如果夫妻雙方仍然存在感情危機，通過協商，丈夫可以通過支付妻子兒童保育費的方式，離開女方或帶走孩子。如果能繼續和諧相親，就能建立終身伴侶關系，女方帶著孩子搬到婆家，然後舉行盛大婚禮。夏爾巴人夏爾巴種姓的年輕向導普爾巴說:“壹般來說，女人65，438+04歲可以和男人65，438+06歲同居，但經過壹次、兩次和另壹次感情上的確定，需要三到65，438+00年才能組成家庭。”據正在索盧和昆布的家中為女兒的未婚夫準備求婚慶祝食物的夏爾巴老太太桑珠瑪說:“原因很簡單:沒有比睡在同壹張床上更好的方式讓年輕男女相互理解和體諒。即使睡在壹張床上，壹時半會兒也很難理解和溝通，所以試婚期長，長到可以生孩子，長到可以承受承擔同樣責任帶來的信任和考驗。”