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芋頭丸子不是Q彈。生產過程中有問題嗎?

芋頭丸子沒有Q彈的主要原因是做芋頭丸子用的澱粉不對。做芋頭需要木薯澱粉,木薯粉必須用搖開水煮,這樣芋頭的口感才會q彈。

很多包裝好的芋頭圓制品還添加了β-環糊精、羥丙基澱粉醚、乙酰二糖己二酸酯、山梨酸鉀等各種添加劑。,所以不敢吃。。。那就自己動手吧!紅薯可以買黃心的,外加壹些紫薯。這兩種顏色搭配起來更好看!1.將紅薯放入鍋中,大火蒸40分鐘左右。具體時間看鍋。如果妳不確定它們是否成熟,妳可以用筷子戳它們。然後趁熱剝下來燙壹下。。。如果妳想做芋頭丸子,就接受這個燙手山芋吧!

這是烤餃子最重要的壹步。想打Q球可以先通冰水,水溫高了再通冰水。可以兩次冷凍後拿出來做塔羅球,先蒸焦油,紅薯,紫薯,然後在泥裏攪拌。如果喜歡甜食,可以加壹點糖或者蜂蜜,土豆泥加半個木薯粉。分幾次加入木薯粉,然後瘦長成球,搓成長條,切成小塊。想做芋頭圓Q球,最重要的是掌握三點:第壹,芋頭和其他材料的木薯粉的比例大概是1:1.2。烹飪和收藏時,壹定要放入冷水中。

在街上的商店裏,我們可以看到五顏六色的塔羅球非常漂亮。實際上,我們可以在家裏做。我們自己制作最大的優勢就是安全衛生,不添加任何添加劑。所有塔羅牌都是各種食材做成的,絕對綠色健康。將上述原料放入攪拌碗中,搖晃,反復下跪。q彈性取決於這種聯系。說來話長。

用勺子攪拌食材,然後用手跪下,因為它們成了壹個球,不用牽手。壹般紅薯的含水量比紫薯多,所以紅薯可以更好的搗碎。紫薯被攪拌後,不會變成球。加點水。不要在球童身上花太多時間,然後雙手下跪,就是她圍成壹個球,不會粘在妳手上。